Toasts et joie hier soir dans le centre historique pour l’avant-première de la vingt et unième édition de Lambruscolonga. La volonté des organisateurs était de permettre à davantage de personnes de participer à l’initiative mais aussi de collaborer avec toutes les caves de la région à différents moments.
Pour la première fois, hier le vin a été décrit par les producteurs directement sur les smartphones de chaque participant via qrcode.
Les « cartes au trésor » ont ensuite été placées dans les 7 salles de Lambruscolonga pour trouver le calice doré caché au centre de Modène sur la base d’indices historiques sur l’histoire de Modène. L’événement a été le prélude à l’événement officiel de la Modena WineFood Experience les 11 et 12 mai, lorsque le centre de Modène vivra un week-end unique de promotion de la gastronomie et du vin avec la première Tavolata historique sur Corso Canalchiaro avec la dégustation des saveurs du passé, mais aussi un parcours dédié aux « Teens » et une édition exclusive de « Parva Naturalia » avec d’excellents produits, dans un week-end riche en événements.
Lambruscolonga, en collaboration avec Modenamoremio et Confesercenti et avec le patronage de la Commune de Modène, offrira au public de grandes innovations : l’expérience Modena Steet show avec une Expo de voitures de sport, une exposition de cartes postales du XXe siècle et le robot serveur pour une grande table dédiée aux jeunes : passé et futur comparés dans un long toast.
