Flavio Briatore recherche des collaborateurs. Dans une vidéo sur les réseaux sociaux, le célèbre entrepreneur a annoncé qu’il recherchait de nouveaux chiffres en vue de la saison. «Nous avons ouvert La Rose Des Vents à Monte-Carlo, nous avons commencé avec une équipe que nous pensions suffisante, mais elle ne l’était pas», préface l’entrepreneur. «On manque de serveurs, de chefs de rang, aussi bien en salle qu’en cuisine il faut des gars qui ont envie de travailler», annonce-t-il. Quant à la rémunération, il déclare : « Le salaire chez nous est toujours le plus élevé par rapport à n’importe qui d’autre ». Le montant exact de la somme n’est toutefois pas précisé. En 2016, Briatore déclarait qu’«un serveur chez Twiga, je parle d’un chef de rang qui gère les tables, a un salaire de base de 2 500 euros et un pourboire moyen de 4 000 euros par semaine». Aujourd’hui, dans l’annonce, l’entrepreneur précise : « Si possible, je recherche des enfants de la frontière, comme Vintimille et Bordighera ». En outre, ajoute-t-il, «les 15 et 16 juin également, nous ouvrirons le Twiga Baia Beniamin et là aussi nous recherchons des garçons et des filles comme serveurs et serveuses. Le 16 mai – conclut-il – nous aurons une journée portes ouvertes chez Twiga à Montecarlo”.
