On pourrait les appeler les brownies sans. Sans cuisson, sans farine ni lactose, ces douceurs conviennent à tous, même aux personnes au régime.
Vous dites Brownies et pensez aux typiques Bonbons américains délicieux, riche en saveur, chocolaté et surtout calories. C’est pourquoi ils ne conviennent pas à tout le monde, ou du moins pas à ceux qui suivent un régime.
Ils se présentent sous la forme d’un rectangle bas et compact, servi en morceaux. Et leur facilité réside dans la préparation rapide et facile qui ne nécessite pas ni levure ni levain. En fait, ils sont à mi-chemin entre le gâteau et les biscuits.
Facile et bon oui, mais comme dit plus haut calorique. Saviez-vous que 100 grammes peuvent apporter jusqu’à 400 calories ? Et qu’il existe différentes versions qui incluent également d’autres ingrédients en plus ?
La recette que nous vous proposons aujourd’hui convient à tout le monde, car non seulement elle a peu de calories, mais il ne contient pas ni farine ni lactose.
Brownie sans : la recette facile
La version originale de Brownies Il contient des œufs et du beurre parmi les ingrédients, ainsi que bien évidemment du chocolat. Certains préfèrent alors ajouter d’autres ingrédients comme des fruits secs pour un effet croquant, croustillant sous les dents. Et comme c’est la couleur du chocolat qui donne son nom, avec le chocolat blanc ils deviennent blondinette.
Les nôtres, cependant, sont sans. Sans farine, sans sucre ajouté, sans œufs. Sans lactose mais avec beaucoup de saveur. Si vous n’y croyez pas, il vous suffit de les essayer, même si vous suivez un régime.
De quoi avez-vous besoin et comment les préparer
Le ingrédients que vous devez les préparer Brownies sans farine et sans lactose ce sont 3 bananes mûres et 250 g de chocolat noir. Et c’est tout, c’est tout. C’est incroyable comme avec seulement deux ingrédients, vous pouvez apporter un dessert aussi délicieux à table. Et très facile à faire. Hachez grossièrement le chocolat noir avec un couteau puis faites-le fondre au bain-marie dans une casserole, ou accélérer vous pouvez utiliser le four micro onde. Pelez les bananes, coupez-les en morceaux et placez-les dans un bol à l’aide d’une fourchette Écrase-les jusqu’à ce qu’ils soient réduits en purée. Si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez aussi mélangez-les. Une fois terminé, ajoutez le chocolat noir fondu et mélangez.
Il ne vous reste plus qu’à tapisser une plaque à pâtisserie de film alimentaire et à y verser le mélange, puis à transférer au réfrigérateur et à laisser reposer quelques heures avant de servir, voire toute la nuit. Vous pouvez servir avec une pincée de cacao amer ou de noix de coco râpée si vous préférez, ou ajouter un peu de café au mélange. Vous pouvez également en faire portions individuelles, peut-être dans des moules à muffins. Le résultat sera toujours Étonnamment bonne.
