Quel monde serait-il sans Nutella ? Peut-être un monde avec plus de goût étant donné les résultats du test de qualité dans lequel le célèbre produit ne s’est pas démarqué.
Combien d’entre vous apportent chaque jour un pot de Nutella à table pour prendre une collation rapide ou pour terminer la préparation de douceurs, gâteaux ou desserts ? La crème à tartiner cacao et noisettes il est sans doute très célèbre dans le monde entier, mais n’a pas complètement convaincu les dégustateurs impliqués dans un test des aveugles qui ont essayé des dizaines et des dizaines de produits.
Le détail d’un test de qualité et de goût réalisé sur une série de pâtes à tartiner au cacao et aux noisettes par les dégustateurs experts du Gambero Rosso ils sont vraiment incroyables. Voyons-les ci-dessous, préparez-vous à découvrir une vérité peut-être différente de celle à laquelle vous vous attendriez.
Quelles sont les meilleures crèmes de gianduia à acheter au supermarché
Voici les résultats du test réalisé par les dégustateurs experts Gambero Rosso qui ont réalisé un test à l’aveugle. Ils ont dégusté au total vingt-cinq produits que l’on peut acheter au supermarché sans connaître la marque. Quels étaient les meilleures tartinades aux noisettes et au cacao?
Peut-être que vous ne serez pas surpris si le Nutella ce n’est pas la première place. Ce n’est pas la première fois que des experts de diverses associations ou magazines affirment que le produit phare de Ferrero n’est pas exactement le meilleur en termes de qualité et de goût. Mais voyons en détail comment se sont positionnés les différents produits testés par les professionnels de Gambero Rosso.
Déception au Nutella, ce n’est pas la meilleure pâte à tartiner aux noisettes et au cacao – buttalapasta.it
Sur le podium on retrouve un trio très respectable. Commençons par la troisième place, occupée par crème de noisettes de la marque Conad Sapori&Dintorni. Les ingrédients de ce produit sont des noisettes du Piémont IGP (50%), sucre, lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre 6%, beurre de cacao, lécithines de soja, arômes naturels. Parmi les notes notables, on retrouve la quantité de noisettes bien équilibrée avec le cacao, tandis que la note sucrée qui reste en arrière-goût est moins appréciée.
En deuxième position du classement Gambero Rosso des meilleures crèmes au gianduia se trouve le Noisette classique Rigoni di Asiago – Crème de cacao et noisettes bio. Parmi les ingrédients figurent 18,5% de noisettes, de l’huile de graines et du beurre de cacao. La consistance est très appréciée, ce qui la rend parfaitement tartinable.
Enfin, en premier lieu, nous trouvons le CremaNovi sous la marque Novi. Une crème de noisettes de haute qualité qui mène la deuxième place de 15 points, atteignant une note de 78/100. Les ingrédients sont 45% de noisettes, sucre, 9% de cacao amer, lait écrémé en poudre et beurre de cacao. Il n’y a pas de graisses ou d’huiles autres que celles de noisettes ou de beurre de cacao.
Comme dit précédemment, Nutella n’a pas convaincu les experts, est en fait arrivé à la quatrième place. Je n’ai pas aimé le goût trop sucré et chimique dû à la vanilline. De plus, parmi les ingrédients, on trouve une grande quantité de sucre et d’huile de palme, qui constituent ensemble 50 % du produit, tandis que les noisettes ne représentent que 13 %. Qu’en pensez-vous, c’est mieux là-bas Nutella maisonNon?
