Dans les salles italiennes à partir du 9 mai, le film avec Benoît Magimel et Juliette Binoche qui a remporté le prix du meilleur réalisateur au festival français en 2023. Voici la bande-annonce, l’intrigue et l’affiche de ce film à cheval sur la cuisine et l’amour.
Il y a presque un an, al Festival de Cannes 2023, Le goût des choses a reçu le Prix du meilleur réalisateurest allé à Trần Anh Hùngl’auteur d’origine vietnamienne qui a remporté le Lion d’Or en 1995 avec Cyclo. Aujourd’hui, le film, qui était également candidat de la France à l’Oscar, est même préféré à Antomie d’une chuteest sur le point de faire ses débuts dans les cinémas italiens, où il débutera à partir du 9 mai distribué par Lucky Red.
D’après le roman de Marcel Rouff intitulé « La vie et la passion de Dodin Bouffant, gourmand » et adapté par le réalisateur lui-même, Le Goût des choses est un film qui, dans la France de la fin du XIXe siècle, parle de cuisine et d’amour, parce que – tout le monde devrait le savoir maintenant – préparer à manger pour quelqu’un est un acte d’amour, et avec la nourriture nous pouvons avoir une relation de plaisir et de jouissance très proche de la sensualité.
L’histoire est celle d’un célèbre gastronome, le Dodin Bouffant du titre du livre, qui noue depuis vingt ans avec sa cuisinière et collaboratrice Eugénie un partenariat à la fois culinaire et sentimental. La femme, fière de son indépendance et friande de sa liberté, n’a cependant jamais voulu épouser Dodin, qui décidera d’accomplir un acte suprême d’amour, de séduction et de dévouement : cuisiner pour elle.
Pour incarner ces deux personnages, dans un contexte onirique – châteaux de la campagne française, ustensiles de cuisine en cuivre, matières premières très fraîches -, il y a deux grands interprètes : le prix César Benoît Magimel et l’oscarisé Juliette Binochequi en plus de leur talent mettent en jeu à l’écran cette complicité issue d’une véritable relation amoureuse qu’ils ont entretenue il y a de nombreuses années.
Voici la bande-annonce officielle italienne, l’affiche et l’intrigue de The Taste of Things :
1885. La cuisinière impeccable Eugénie travaille depuis plus de vingt ans pour le célèbre gastronome Dodin. Leur partenariat donne vie à des plats tous plus délicieux les uns que les autres, qui émerveillent même les chefs les plus illustres du monde. Au fil du temps, la pratique de la culture culinaire et l’admiration mutuelle se sont transformées en une relation amoureuse. Eugénie, cependant, est attachée à sa liberté et n’a jamais voulu épouser Dodin. Alors, il décide de faire quelque chose qu’il n’a jamais fait auparavant : cuisiner pour elle.
Les plats réalisés dans le film et le conseil pour les chorégraphies de cuisine interprétées par les protagonistes ont été assurés par Chef Pierre Gagnairequ’il s’est procuré dans son restaurant parisien trois étoiles Michelin. Voici ce que Gagnaire a dit de son expérience cinématographique :
« Les rythmes du cinéma et de la cuisine sont différents, aussi frénétiques au restaurant que chaotiques au cinéma, mais dans les deux disciplines, le travail d’équipe est vital. Que pourrait faire un réalisateur sans le directeur de la photographie, sans les électriciens et les financiers ? Et que pourrais-je faire sans collaborateurs, sans sous-chefs… Et ils ont tous les deux la même idée de mise en scène. Car la gastronomie – comme le montre bien Tran Anh Hung dans son film – est aussi synonyme de divertissement.
De son côté, le réalisateur du film parlait ainsi de la relation entre les deux protagonistes de son film :
“La beauté de leur relation réside dans cette résistance. Dodin est toujours amoureux d’elle après toutes ces années car il a le sentiment de ne l’avoir jamais possédée dans sa totalité. Une partie d’elle résiste encore. (…) Au lieu de cela, quand elle Lorsqu’il s’agit de manger, ils sont en parfaite communion. C’est la source de leur chimie ; elle élève la gastronomie au rang d’un véritable art. Qu’est-ce que l’art sinon une capacité de jouir ? La gastronomie se concentre sur un sens étranger aux autres arts : le goût A. L’artiste gastronomique sait distinguer des saveurs qu’on ne peut distinguer avec autant de précision ; il sait mélanger, mesurer, équilibrer les saveurs, les arômes, les consistances, les températures…”.
