Les événements du 25 au 28 organisés par la Pro Loco de Manfredonia
Malgré les aléas climatiques, Manfredonia a préparé pour le long week-end, du jeudi 25 au dimanche 28, le “Festival del gusto sipontino”, une série d’activités de divertissement dans la région qui s’ouvre au bord du golfe Adriatique. Un événement qui annonce la saison touristique avec des opérateurs de différents secteurs, du balnéaire au culturel,
engagé dans l’accueil des touristes. Il est organisé par l’association touristique “Pro loco” avec le soutien de la Région des Pouilles et le patronage de la Commune de Manfredonia. «L’objectif est de promouvoir notre territoire en ouvrant les différents scénarios qu’il offre généreusement, de la mer à la campagne, et donc la gamme variée de produits oenogastronomiques qui décrivent le territoire du golfe au Gargano, rigoureusement garantis par le Marque de qualité des Pouilles : DOC, igp, igt” note Francesco Schiavone, président de la Pro loco Manfredoniana. Un début touristique propice pour un territoire qui cherche à valoriser sa vocation naturelle. Et donc des ateliers, de la culture, des visites guidées, des show cooking selon un calendrier flexible et attractif. Le point de référence de base est le point d’information touristique de Via Maddalena, 99, Via del Gusto, siège de Pro Loco, où se tiendra jeudi 25 et vendredi 26 l’atelier de produits de la région des Pouilles adhérant aux systèmes de qualité DOCG, DOP ; IGT, IGP, DOC, Bio, Traditionnel, qui seront illustrés par l’anthropologue alimentaire Pasquina Sacco : une histoire en direct de leurs origines des Pouilles et de leurs recettes traditionnelles. De la théorie à la pratique avec le célèbre chef Domenico Santovito et la célèbre chef à domicile Rosa D’Ambrosio avec la participation de l’Institut Hôtelier de Manfredonia. Le samedi 27, la visite gastronomique et œnologique se déplacera (19h30) au Centre de Sports Nautiques “Il Mandracchio”, surplombant le bassin portuaire historique, pour une dégustation extraordinaire de plats typiques du Gargano-Pouilles, show cooking, musique et surprises. Dimanche 28, visites guidées du paysage et des attractions culturelles de Manfredonia et arrêts dans des restaurants prêts à satisfaire toutes les envies gastronomiques.
Michel Apollonius
