Le Village du Goût fête ses dix ans. Dix bougies par événement qui est devenu un point de référence pour tous les habitants de Bari. Trente stands de restauration avec des menus sélectionnés par le réseau “Mordi La Puglia” et 6 brasseries artisanales des Pouilles sélectionnées par le réseau Puglia Craft Beer, avec plus de 50 styles de bières jumelées et alternées. En outre, a été créé le prix “Villaggio del gusto”, nommé cette année en l’honneur de la figure de Pino Tulipani, premier garant des droits des personnes handicapées dans la région des Pouilles, décédé en 2020. L’événement, promu par le “DE GUSTIBUS” Association VITAE” de Bari, en collaboration avec le CNA Région Métropolitaine de Bari est née en 2014 d’une idée de Mimmo Loiacono comme promotion du territoire des Pouilles à travers la qualité de la bière artisanale des Pouilles et la gastronomie de rue locale, tous les protagonistes appelés enrichir un parti de la gastronomie “made in the South” dans le but de récupérer et de valoriser la vocation d’un territoire riche en recettes traditionnelles, simples, naturelles et authentiques dans le respect de l’environnement, l’éducation au goût et à la culture alimentaire.
L’événement en sera à sa 10ème édition en 2024, se confirmant comme l’un des plus importants du sud de l’Italie dans le monde de la bière et de la street food. Le « Villaggio del Gusto 2024 – Cab Edition » se déroulera sur 7 jours du 6 au 12 mai. En particulier, du 6 au 9 mai, à l’occasion de la Fête de San Nicola, aura lieu l’événement désormais consolidé lié à la gastronomie traditionnelle et à la bière artisanale des Pouilles, tandis que du 10 au 12 mai le “Villaggio del Gusto” se transformera en le “Villaggio del Giusto” et, en collaboration et synergie avec l’association LeZZanZZare et d’autres associations actives dans la croissance et le développement des questions sociales, organisera une série d’événements d’inclusion sociale comprenant :
* Cérémonie de remise de prix aux brasseries artisanales actives dans les processus d’inclusion sociale
* Attribution d’activités de restauration actives à des fins sociales
* Récompense d’autorités et de personnalités actives dans le monde social
* « Voyez ce que vous buvez » – Dégustations à l’aveugle avec des sommeliers aveugles et un public aux yeux bandés
* « Sentir que tu manges » – Cours de LIS (Langue des Signes) dédiés aux accords gastronomiques
* Concerts et DJ sets avec des artistes handicapés
A cette occasion, a été créé le prix “Villaggio del Giusto”, nommé cette année en l’honneur de la figure de Pino Tulipani, premier garant des droits des personnes handicapées de la région des Pouilles décédé en 2020, bénévole actif en faveur des personnes souffrant d’autisme, de troubles mentaux et comportementaux et protagoniste de nombreuses batailles pour la défense de la société et des personnes les plus faibles.
Les prix Villaggio del Giusto 2024 seront décernés à :
* Brasserie SBAM – Brasserie sociale Alta Murgia – Coop Campo dei Miracoli. Social – Poggiorsini (BA)
* Brasserie Birra Pugliese – Leverano (TA)
* Brasserie Lacobus – Association Boccale Solidale – Bitetto (BA)
* Institut d’Enseignement Secondaire Supérieur « Riccardo Lotti – Umberto I » – Andria (BT)
Coop Kalipé. Social – Conversano (BA)
* Aide Association ATT – Bari
Par ailleurs, des prix seront décernés pour leur engagement à diffuser les valeurs d’inclusion et de légalité auprès de :
* Don Angelo Cassano (Prêtre et Représentant de l’Association Libre)
* Lorenzo Moretti (Fondation Ciao Vinny)
Maurizio Galeazzi (commissaire adjoint de la police d’État)
* Recommande Margiotta (Croix-Rouge italienne de Bati)
* Veronica D’Auria (UISP Bari)
* Serena Ambrosi (Association Deuxième Mère)
Le « Villaggio del Gusto 2024 – CAB Edition » verra la présence de 30 stands de restauration avec des menus sélectionnés par le réseau « Mordi La Puglia » et 6 brasseries artisanales des Pouilles sélectionnées par le réseau Artisan Beer of Puglia, avec plus de 50 styles de bières dans combinaison et en rotation. Pour chatouiller les palais les plus exigeants, parmi les nouveautés des propositions gastronomiques, il y aura les spaghetti all’assassina, les arancini gourmets siciliens, la rôtisserie et pâtisserie napolitaine, les véritables brochettes des Abruzzes combinées aux olives d’Ascoli, les pittule et pasticciotti de Lecce. , la strazzata lucanienne, allant des hamburgers podoliens au caciocavallo pendu au porc effiloché, des charcuteries de Norcia et calabraises, du poulet frit et des nougats de Gallipoli, la pistache sicilienne dans toutes ses variantes, en plus des propositions classiques du Villaggio del Gusto comme les panzerotti de Bari, sgagliozze, focaccia de Bari et Altamura, poulpe rôti mais aussi sandwichs aux viandes rôties élevées dans les Pouilles, bombette et zampina, chips frites et fish&chips de Galatina, sandwichs à la porchetta de Grumo Appula, sandwichs gourmands farcis de charcuterie et fromages artisanaux des plats locaux, les Tette di Venere di Noci, les taralli artisanaux des Pouilles et les plats typiques de la cuisine de Bari. Cette année, il y aura également un stand entièrement dédié aux produits sans gluten, dont une bière artisanale des Pouilles sans gluten.
Les exposants gastronomiques sont : Casa Murgia (Grumo Appula BA), Gusti e Tradizioni (Grumo Appula BA), Gli Altamurani (Altamusa BA), Braceria Lippolis (Noci BA), Pasticceria Sole di Puglia (Noci BA), Salento Chips (Uggiano La Chiesa LE), Mattarello (Bari), Dolciumi Sabato (Gallipoli LE), Le Sfizierie di Vincenzo Gentile (Andria BAT), La Strazzata (Avigliano PZ), Renaissence Caffè & Saicaf (Bari), Pizzeria Antoine (Bari), 900 Street Food (Conversano BA), Il Vero Arrosticino d’Abruzzo (Mozzagrogna CH), Il Fuso Pugliese (Bari), Fat Smoke (Bari), Vettor (Bari), Ferdy (Bari), Azienda Agricola Viorano (Genzano di Lucania PZ), Rue Alimentation Masterchef (Lecce), Cibo Vultura e Tradizioni (Ruffano LE), Conca d’Oro (Mola di Bari BA), Baffo d’Itria) Martina Franca
TA), Villa Rotondo (Bari).
La présence de représentants de la bière artisanale des Pouilles avec Birrificio Bari (Bari), Birra Pugliese (Taranto), Birrificio I Peuceti (Bitonto BA), Erland Beer (Racale BR), Birrificio degli Ostuni (Poggiorsini) est également importante.
BA) et Birra Salento (Leverano LE).
Tel est le programme du Villaggio Del Gusto 2024 – Édition CAB
17h00 > 00h00 – Ouverture du Villaggio del Gusto
18h00>19h00 – DJ Set avec Gianluca Ferrigni (Classic House)
19h>21h – Karaoké par Ale&Dani
21h00 > 00h00 – DJ Set avec Pasquale Dioguardi (Pop)
mardi 7 mai
11h00>00h00 – Ouverture du Villaggio del Gusto
12h00 > 14h00 – Animations enfants Événements Amaltea
17h00 > 19h00 – Animations enfants Événements Amaltea
19h00>21h00 – Karaoké par Ale&Dani
21h00>22h00 – DJ Set avec Jungle Dee (Mirko Corradino) (Classic House)
22h>00h – DJ Set avec Dhavid DJ (Electro Pop)
mercredi 8 mai
11h00>00h00 – Ouverture du Villaggio del Gusto
12h00 > 14h00 – Animations enfants Événements Amaltea
17h00 > 19h00 – Animations enfants Événements Amaltea
19h00>21h00 – Karaoké par Ale&Dani
21h00>22h00 – DJ Set avec Gianluca Ferrigni (Classic House)
22h00 > 22h30 – Feux d’artifice
22h30>23h00 – DJ Set avec Dhavid DJ (Electro Pop)
23h00>00h00 – DJ Set avec Ginetto Orlandi & Pasquale 33 (A Full Ritmo)
jeudi 9 mai
11h00>00h00 – Ouverture du Villaggio del Gusto
12h00 > 14h00 – Animations enfants Événements Amaltea
17h00 > 19h00 – Animations enfants Événements Amaltea
19h00>21h00 – Karaoké par Ale&Dani
21h00>22h00 – Spectacle acrobatique avec Mary Diamondsister
22h00 > 22h30 – Feux d’artifice
22h30>00h00 – DJ set avec laco & Friends Invité spécial : Pheel
vendredi 10 mai
17h00 > 00h00 – Ouverture du Villaggio del Giusto
18h00 > 21h00 – Cabaret de « I Bastardi della 104 » + DJ Set : D.sabile.J Leo Baccarella organisé par l’Association
Lezzaré
21h00>22h00 – Live avec Annarita Peluso et Gianfranco Gabriele
22h00>22h30 – DJ Set avec Dhavid DJ (Electro Pop)
22h30>00h00 – DJ Set avec Gianvito Zonno, Barbarella, Nico Diana (House)
samedi 11 mai
11h00>00h00 – Ouverture de l’apéritif Villaggio del Giusto organisé par l’association LeZZanZare
11h00 13ème Association Le Mare – Di Set Années 80 et 90 avec Pasquale 33 et Gianluca Fertigni avec jeux
18h00 > 20h00 – Barisiadi de Sii Felice sei a Bari
21h00 > 22h30 – Live avec Denny Music
20h00>21h00 – DJ Set avec Gianluca Ferrigni (Classic House)
dimanche 12 mai
22h30 > 00h00 – DI Set avec Nicola Ladisa, Domi Langianese (Classic House)
11h00>00h00 – Ouverture du Villaggio del Giusto
apéritif organisé par l’association LeZZanZare
11h00>13h00 Una Rotonda sul Mare – DJ Set des années 80 et 90 avec Pasquale33 et Gianluca Ferrigni avec jeux
19h00 > 21h00 – Remise des prix Prix Villaggio del Giusto-Pino Tulipani
21h00>22h00 – Live avec Sisters Queen
22h>23h – DJ Set avec Corrado Lezza et Pasquale 33 (Classic House) 23h>12h – DJ Set avec Beppe Giannone, Giuclaudio (Classic House)
L’événement bénéficie du patronage de la municipalité de Bari – Département des Activités Économiques, Basilique
Église Pontificale de San Nicola di Bari, Chambre de Commerce de Bari, Puglia Promozione, Aqueduc Puglise, CNA –
Aire Métropolitaine de Bari, Slow Food – Bari Convivium, Fédération des Chefs Italiens – Section Association des Chefs de Bari, Association LeZZanzare, Réseau Mordi la Puglia, Réseau de Bières Artisanales des Pouilles, Réseau
MondoBirra info, soyez heureux que vous soyez à Bari.
Sponsor principal : CAB – Bill Assistance Centre, Conseil aux entreprises pour les PME, SistemaGroup.net
Conseil aux entreprises.
Partenaires techniques : Groupe TDS, Institut de supervision La Notturna, Magistro&Creativi Associati, Eddycart, Ben srl, Groupe Roberto Lavemicocca, Amexa srls, Mebiport et ApuliArt Project. Eau officielle : Acqua Orsini, Café officiel : Caffè Saicaf, Assurance officielle : Allianz Agenzia di Bari Claudio Comunale
Partenaire événementiel : Giorgio Griffa Management – Amaltea Eventi
Le hashtag vdg2024 est actif et il sera possible de suivre l’actualité de l’événement sur la page Facebook et Instagram « Villaggio del Gusto » et sur le site www.villaggio-del-gusto.it.
