A l’occasion de la célébration de la fête patronale de Sant’Irene, la municipalité d’Altamura organise l’événement « u Puén nest ».
Trois jours pour découvrir et découvrir la tradition du pain et sa chaîne d’approvisionnement.
Nous vous attendons à Altamura, dans le centre historique, les 3, 4 et 5 mai 2024.
Ci-dessous le programme détaillé :
MERCREDI 1ER MAI
19h00 Messe du Triduum DONNEZ-NOUS NOTRE PAIN QUOTIDIEN AUJOURD’HUI. MANGER, PARTAGER, DONNER : LES VERBES DU PAIN – Cathédrale
JEUDI 2 MAI
19h00 Messe du Triduum DONNEZ-NOUS NOTRE PAIN QUOTIDIEN AUJOURD’HUI. MANGER, PARTAGER, DONNER : LES VERBES DU PAIN – Cathédrale
VENDREDI 3 MAI
APRÈS-MIDI
18h00 Conférence PANE NOSTRUM : DE LA TRADITION À L’INNOVATION – Salle du Conseil Municipal d’Altamura
19h00 Messe du Triduum DONNEZ-NOUS NOTRE PAIN QUOTIDIEN AUJOURD’HUI. MANGER, PARTAGER, DONNER : LES VERBES DU PAIN – Cathédrale
19h00 Ouverture des stands d’exposition
19h00 ENJOY KIDS – PIED EN BOIS CISKY – Itinérant
19h00 VISITES GUIDÉES DU MUSÉE VITO FORTE PANE suivies d’un atelier sur LES PHASES DE TRAITEMENT DU PAIN ALTAMURA AOP organisé par le Consortium pour la Protection et la Promotion du Pain AOP – Musée du Pain Vito Forte
20h00 – VI Circolo Don L. Milani Choir – MIEUX EN MUSIQUE – Cimetière de la Cathédrale
20h00 ALLUMAGE DES LUMIÈRES – Piazza Duomo
19h00 – 20h00 – Lorenzo Torres – MAGIC COMIC SHOW – Claustro Loporcaro
20h00 Dégustation PAIN ET LENTILLES : DEUX EXCELLENCES TERRITORIALES organisée par le Consortium pour la Protection et la Valorisation du Pain AOP avec la participation du Consortium Lenticchia IGP Altamura et de l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso, Adresse de l’Hôtel – Boutique Musée du Pain de Vito Forte
20h30 Démonstration U PUÉN NEST par APA – Association des Boulangers d’Altamura – Piazza Duomo
SAMEDI 4 MAI
MATIN
10h00 Ouverture des stands d’exposition
10h00 Laboratoire LES PHASES DE TRAITEMENT DU PAIN ALTAMURA AOP organisé par le Consortium pour la protection et la promotion du pain AOP – Musée du Pain Vito Forte
10h00 Démonstration de pain U PUÉN NEST par APA – Piazza Duomo
10h30 Amaltea – ANIMATION MASCOTTE ET BÉBÉ – Itinérant
De 10h30 à 12h30 Atelier LE MANI IN PASTA organisé par l’APA avec la participation des étudiants du VI° Circolo Don L. Milani, de l’Institut Professionnel De Nora – Piazza Duomo
11h00 Dégustation PAIN ET LENTILLES : DEUX EXCELLENCES TERRITORIALES organisée par le Consortium pour la Protection et la Valorisation
de Pain DOP, avec la collaboration du Consortium Lenticchia di Altamura IGP et de l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso, Adresse de l’Hôtel – Boutique du Musée du Pain Vito Forte
De 10h30 à 12h30 atelier COMPANATICO AD ARTE organisé par l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso, Gestion Hôtelière avec la participation des étudiants du 2ème Club Éducatif Garibal de – Piazza Municipio
De 10h30 à 12h30 Atelier LA CIALLEDDA organisé par le Centre Social Polyvalent pour Personnes Âgées avec la participation de l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso, Adresse de l’Hôtel – Piazza Marconi
11h30 Conférence LES ANCIENS FOURS À BOIS : PATRIMOINE CULTUREL DE LA VILLE DU PAIN. Proposition pour l’attribution du titre Leonessa di Puglia 2024 au maître Michele Caputo – Salone Giosuè Borsi
SAMEDI 4 MAI
APRÈS-MIDI
18h00 Rencontre avec l’auteur Giovanni Mercadante – ALTAMURA ET SON PAIN AOP – Claustro Loporcaro
19h00 MESSE présidée par l’Evêque SEM Monseigneur Giuseppe Russo avec la participation de tous les prêtres de la ville. – Cathédrale
19h00 Ouverture des stands d’exposition
19h30 Dégustation PAIN ET LENTILLES : DEUX EXCELLENCES TERRITORIALES organisée par le Consortium pour la Protection et la Valorisation
tion du Pain AOP avec la collaboration du Consortium Lenticchia di Altamura IGP et de l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso d’Altamura – Boutique du Musée du Pain Vito Forte
20h00 PROCESSION DE SAINTE IRÈNE
23h30 FEU D’ARTIFICE DE SANT’IRENE Contrada Sant’Elia près du sanctuaire de Buoncammino
DIMANCHE 5 MAI
MATIN
8h30 – 10h00 – 11h30 SAINTE MESSE – Cathédrale
10h00 Ouverture des stands d’exposition
10h30 Amaltea – ANIMATION MASCOTTE ET BÉBÉ – Itinérant
10h00 Démonstration de pain U PUÉN NEST par APA – Piazza Duomo
11h00 Dégustation PAIN ET LENTILLES : DEUX EXCELLENCES TERRITORIALES organisée par le Consortium pour la Protection et la Valorisation du Pain AOP, avec la collaboration du Consortium Lentilles IGP Altamura et de l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso, Hôtel – Boutique Adresse du Vito Forte Musée du Pain
De 10h30 à 12h30 Atelier LE MANI IN PASTA organisé par l’APA avec la participation des étudiants du II° Circolo Didattico Garibaldi, de l’Institut Professionnel De Nora – Piazza Duomo
De 10h30 à 12h30 Atelier COMPANATICO AD ARTE organisé par l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso, Hôtel Adresse avec la participation des étudiants du VI° Circolo Don L. Milani – Piazza Municipio
De 10h30 à 12h30 Atelier LA CIALLEDDA organisé par le Centre Social Polyvalent pour Personnes Âgées avec la participation de l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso, Adresse de l’Hôtel – Piazza Marconi
11h00 – 12h00 – PROFITEZ DES ENFANTS – SPECTACLE AVEC BULLES GÉANTES – Claustro Loporcaro
DIMANCHE 5 MAI
APRÈS-MIDI
18h00 Ouverture des stands d’exposition
18h00 Démonstration de pain U PUÉN NEST par APA – Piazza Duomo
18h30 Atelier COMPANATICO AD ARTE organisé par l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso, Adresse de l’Hôtel – Piazza Municipio
18h30 Atelier LA CIALLEDDA organisé par le Centre Social Polyvalent pour Personnes Âgées avec la participation de l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso, Adresse de l’Hôtel – Piazza Marconi
19h00 MESSE – Cathédrale
19h00 ENJOY KIDS – SPECTACLE DE JONGGLE – Itinérant
19h30 Dégustation PAIN ET LENTILLES : DEUX EXCELLENCES TERRITORIALES organisée par le Consortium pour la Protection et la Valorisation du Pain AOP, avec la collaboration du Consortium Lenticchia IGP Altamura et de l’Institut Professionnel De Nora-Lorusso, Adresse de l’Hôtel – Boutique du Pain Vito Forte Musée
20h00 CONCERT D’ORGUE POUR S. IRENE – Organistes : Nicola Curzio et Annarita Lospalluto avec la participation extraordinaire de la soprano Chiara Taigi – Cathédrale
21h00 Cérémonie de remise des prix aux élèves de l’école maternelle II° Circolo Didattico Garibaldi et VI° Circolo Don L. Milani – Piazza Matteotti
21h30 Concert d’Etnikantaro TRADINNOVAZIONE SOUTHERN – Piazza Matteotti
EXPOSITIONS ET INSTALLATIONS
Sculpture de Mimmo Laterza CHAMP DE BLÉ Piazza Repubblica
Sculpture de Paolo Maiullari et Rosa Guglielmi U FURNARÌDD Atrium Municipalité Piazza Municipio
Sculpture de Vito Maiullari LE FAUTEUIL DE MOUTON organisée par le Consortium pour la Protection et la Valorisation
ne du pain Altamura DOP – Musée du pain Vito Forte
Exposition photographique AU NOM DU PAIN d’Angelo Saponara organisée par Michele Saponaro Directeur
du Consortium pour la Protection et la Promotion du Pain Altamura AOP – Piazza Repubblica
Interviews vidéo TÉMOIGNAGES – Atrium Municipal Via Pasquale Caso
Projection vidéo de PANE NOSTRO de Maria Moramarco organisée par le Consortium pour la Protection et la Valorisation-
Présentation du Pane di Altamura DOP – Musée du Pain Vito Forte
Projection vidéo de BREAD BRANDS Teche RAI par le Consortium pour la Protection et la Valorisation
du pain Altamura DOP – Musée du pain Vito Forte
Cartographie vidéo LE TEMPLE DU PAIN par le Musée du Pain Vito Forte – Musée du Pain Vito Forte
LIEUX D’INTÉRÊT HISTORIQUE ET CULTUREL
MUSÉE ETHNOGRAPHIQUE – Piazza Santa Teresa – de 10h00 à 13h00 et de 16h00 à 19h30
MUDIMA – Arco Duomo – 10h00-13h00 / 15h30-18h30
PALAIS BALDASSARRE – Via F.lli Baldassarre – 9h00-13h00/ 15h00-19h00
(Des visites guidées du centre historique, de la Cathédrale et du Musée du Pain seront organisées.
Pour info [email protected] 3402645147)
CENTRE DE VISITEURS LAMALUNGA UOMO DI ALTAMURA – Sp 157 – 09h00 – 18h00.
(Des visites guidées de la Grotte de la Chèvre seront organisées. Pour info [email protected] 3402645147)
MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE NATIONAL – via Santeramo – de 08h30 à 13h30 (entrée gratuite le dimanche)
MUSÉE DU PAIN VITO FORTE – Via O. Candiota – 10h00 à 13h00 – 19h00 à 22h00. Des visites sont organisées
conduire. Info mobile 342 556 2711 / email: [email protected] (Entrée gratuite)
POINT INFO PROLOCO – Piazza Repubblica – 9h30-12h45 / 17h30-20h30.
