L’asperge blanche est un moteur pour Zambana depuis 35 ans. Cinq jours de célébrations à guichets fermés

«Samedi soir, on avait plus l’impression d’être à Piccadilly Circus que sur la place Zambana !» C’est leexclamation Que fait remarquer Le super taux de satisfactionprincipalement, de la présidente de la Pro Loco de Zambana, Monica Violaluttant (jeudi) avec les autres bénévoles pour démonter les derniers étalages caractéristiques de la fête de l’Asperge Blanche.

Depuisinauguration De vendredi 26 avril à 18h30, dans les derniers cinq jours ils étaient plusieurs milliers de clients des locaux et des touristes de tous âges, qui voulaient goûter au trésor gastronomique cultivé dans la petite ville rotalienne.

«Même mardi soir, pour le concert du groupe hommage à Vasco Rossi, la place Zambana était pleine» Viola souligne en soulignant que la partie gastronomique était la maîtresse.

UN rôle important ils l’ont joué ainsi que les propositions de collatéral : des concerts, des activités pour les plus petits, le marché agricole/artisanal, l’exposition sur l’asperge blanche et l’exposition avec les visages de ceux qui ont animé l’événement au cours des 35 dernières années.

À l’occasion de Premier maije Pompiers volontaires de Zambana ont Pompieropoli organisé Pour divertir les enfants et pour leur faire découvrir la nouvelle façon de faire du volontariat. «Nous sommes dans l’année du volontariat et donc notre communauté a également voulu donner un sens à ce mot.»

En regardant le données de unique Fêtependant cinq jours, derrière le comptoir positionné sous la tente spécialement dressée pour l’événement, bien employé 220 bénévoles tour à tour issus de dix-huit associations différentes coordonné par la Pro Loco.

Dix sont les quintaux d’asperges cuites, un peu moins de cinq pommes de terre Et 150 kilos de viande salée. «C’est agréable de voir que des gens de tous âges se consacrent au festival, des plus jeunes aux adultes. Tout cela est de bon augure pour la continuité de cette splendide célébration. » » déclare un bénévole. « Super organisation des pro loco et des associations ! Tout le monde peut trouver quelque chose d’intéressant et les asperges telles qu’elles sont préparées au festival sont vraiment spéciales” le commentaire d’un invité.

La fête de l’asperge a également été reconnue en bonne participation au show d’armement. Le dîner de gala du lundi 29 était très classe, avec la présence du chef Peter Brunel et des fondateurs de l’événement, au nombre de 6, qui ne se seraient jamais attendus à cette évolution.

Pour visiter les champs « sparzare » et le long de la vieille ville : la première la visite guidée de l’église des saints Philippe et Jacques a réuni environ soixante-dix personnes.

Tout le monde est intéressé à entendre l’histoire de l’ancienne Zambana et d’un produit devenu excellent.