Le Big Boorea Dinner revient le lundi 1er juillet à 19h30. Et ce sera à nouveau dans un lieu spécial, à savoir le Cloître de San Pietro à Reggio Emilia.
Après l’édition 2023, qui s’est déroulée sur la Piazza Prampolini, le Grand Dîner aura donc à nouveau lieu dans l’un des lieux les plus beaux et les plus emblématiques de Reggio Emilia, le cloître bénédictin de San Pietro du XVIe siècle.
700 places disponibles au total, 480 dans la cour du Grand Cloître et 220 dans la cour extérieure du Cloître.
Même le Grand Dîner 2024, auquel collaborent la Commune de Reggio Emilia et pour la première fois le Consortium Quarantacinque, vit et se déroule grâce à la mobilisation des volontaires de Reggio Emilia, et en particulier aux centaines de volontaires AUSER et ARCI, qui co-promouvoir avec Boorea, et grâce à la participation de l’AIS Associazione Italiana Sommelier.
Les fonds récoltés par le Grand Dîner seront alloués aux projets de solidarité de l’ONG WeWorld en Syrie, pour les écoles d’Alep dévastées d’abord par la guerre civile puis par le terrible tremblement de terre de 2023, à Madagascar à l’hôpital Ampasimanjeva du Missionnaire diocésain. Centre et pour les activités de la coopérative sociale de Reggio Emilia Rigenera qui initie au travail les jeunes et les personnes handicapées.
Comme ces dernières années, le Grand Dîner Boorea aura également lieu dans les provinces de Parme et de Plaisance : le lundi 17 juin le rendez-vous sera à Plaisance dans l’historique Trattoria Lupi, et le vendredi 5 juillet à Parme, dans le cadre évocateur de le parc de la Cittadella.
La grande Cène
La 24ème édition du Grand Dîner, qui se déroule sans interruption depuis décembre 2000 et qui, lors des éditions précédentes, a permis de récolter plus de 530 mille euros pour des projets solidaires, sera précédée le 30 juin par un autre événement majeur, “Le festival LAMBRUSCO AI CHIOSTRI”, le premier festival dédié aux bulles de Lambrusco et de Reggio Emilia dans la municipalité de Reggio Emilia. L’événement, qui, avec le Grand Dîner, fera du centre historique de Reggio Emilia la capitale gastronomique et œnologique de la région pendant le week-end de juin à juillet, a été annoncé lors d’une conférence de presse par Claudio Biondi, président du Consorzio Tutela Lambrusco, partenaire de l’événement. Le Consorzio Tutela Lambrusco fournira également les vins qui accompagneront le menu du Grand Dîner 2024.
L’événement caritatif verra un extraordinaire mélange de chefs étoilés Michelin, de restaurateurs historiques de nos territoires et de jeunes chefs travailler ensemble, à savoir : Roberto Bottero et Ramona Astolfi, (Clinica Gastronomica di Arnaldo di Rubiera), Jacopo Malpeli et Leonardo Giribaldi (Osteria del Viandante). de Rubiera), Fabrizio Albini (Ristorante Bianca sul Lago di Oggiono LC), Giovanni Mandara (Piccola Piedigrotta de Reggio Emilia), Dario Nizzoli (Ristorante Nizzoli de Villastrada MN), Alessandro Tagliavini et Klaudio Bashaj de Pause Atelier dei Sapori de Reggio Emilia. La contribution inestimable des « rezdore et rezdori » du Corrège ne manquera pas. Tous, unis par l’envie de faire preuve de solidarité, participeront au Grand Dîner sans recevoir aucune compensation.
Le Grand Dîner du lundi 1er juillet a été présenté ce matin dans la salle de conférence du Palazzo da Mosto, le prestigieux bâtiment historique de la Fondation Manodori, qui soutient pour la première fois le Grand Dîner, par les organisateurs et les supporters.
Parmi les intervenants figuraient Edwin Ferrari, président de Boorea Emilia Ovest sc, Vera Romiti, présidente d’Auser Reggio Emilia, Daniele Catellani, président de ARCI Reggio Emilia, Leonello Guidetti, président de la Fondation Manodori, Claudio Biondi, président du Consortium de protection du Lambrusco, Antonietta Serri, président du Consortium Quarantacinque, Paolo Ferretti, président de l’AIS Reggio Emilia, Antilla Furst, responsable des projets WeWorld Moyen-Orient, Franco Riboldi, Centre Missionnaire Diocésain et les chefs.
Partisans
La création de la Grande Cena est possible grâce au travail gratuit des bénévoles et aux généreux dons des entreprises coopératives et non coopératives qui la soutiennent, comme la Coop Alleanza 3.0 et la Cantine Riunite & Civ, partenaires historiques de la Grande Cena depuis la première édition, OPAS – Eat Pink , Telereggio- TR Media, Coopservice, Consortium Parmigiano-Reggiano, Confrérie du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia, IREN, Emc2, Progeo, Proges, Transcoop, Assicoop Emilia Nord, Legacoop Emilia Ovest, Accent, Ccfs, Arbizzi, La Collina , Padania Alimenti, Panificio Fantuzzi, Mr.Watson et d’autres, comme le Consorzio Anguria Reggiana, la Bussola, Koinos, Coop Ortolani, RAM Acque Minerali, Garden Le Serre, Macelleria Petucco, Fredde Tentazioni Gelateria, Latteria di Novellara et Caseificio Sociale Villa Fogliano . L’Association La Pira, Ancescao, CGIL et CISL de Reggio Emilia, Binario49, Arci Solidarietà, Associazione Pizza Tramonti, Fondazione Enrico Berlinguer participent à l’événement.
Pour participer
Les billets pour participer au Grand Dîner seront disponibles à partir du samedi 11 mai à Boorea, via Kennedy 15-1 ; à Auser via Kennedy 15 ; à Arci, viale Ramazzini 72 ; à Telereggio, via Buozzi 2, à Corte Tegge, ainsi qu’à la Libreria del Teatro di Reggio Emilia, via Crispi, et à la Librerie.coop all’Arco, via Emilia Santo Stefano 3/D.
Pour les réservations, vous devez appeler le tél. 0522-367685 (Boorea), 0522-300132 (Auser), 0522-392137 (Arci) et 0522-304450 (Telereggio) et le samedi 335-8051640.
Vous pouvez participer avec une enchère minimum de 50 euros par personne. Pour les bénévoles des associations bénévoles, le don minimum est de 40 euros.
En cas de mauvais temps, la Grande Cène aura lieu au Cloître de San Pietro le 3 juillet.
