Le Président Magliocchi rencontre Iiritano et Caligiuri
Au cœur de l’Émilie-Romagne, le salon Cibus de Parme s’est transformé en une vitrine d’excellence du secteur agroalimentaire italien, attirant l’attention des visiteurs et des professionnels du monde entier. Parmi les principaux exposants de cette année, le Consortium des huiles IGP de Calabre a fait sentir sa présence, apportant avec lui les saveurs intenses et la tradition séculaire de la région de Calabre.
Le salon, qui se déroule du 7 au 10 mai 2024, offre une scène unique aux entreprises souhaitant mettre en valeur leurs produits innovants et de qualité. Le Consortium des huiles IGP de Calabre, connu pour son huile d’olive extra vierge au goût riche et aux notes amères et épicées caractéristiques, a profité de cette occasion pour valoriser ses qualités distinctives. L’événement de cette année est particulièrement significatif, car il marque un moment historique pour le consortium avec l’introduction d’un label unique qui vise à donner une plus grande visibilité et reconnaissance au produit. Cette démarche stratégique constitue un pas en avant vers l’affirmation de l’huile d’olive calabraise comme symbole de qualité et d’excellence sur la scène internationale.
« La participation à Cibus témoigne de l’engagement continu en faveur de l’innovation et de la promotion des produits calabrais, qui se distinguent par leur authenticité et leur lien avec le territoire. Et la présence du Consortium des huiles de Calabre IGP au Cibus Parma n’est pas seulement une opportunité de célébrer la culture de l’olivier calabraise, mais aussi un moment de discussion et de croissance dans le contexte plus large de l’industrie agroalimentaire italienne”, a déclaré le président du Consortium, Massimino Magliocchi, qui a ensuite rencontré le commissaire de l’Arsac Fulvia Caligiuri et le directeur du département Agriculture Giuseppe Iiritano, ainsi que la directrice Alessandra Celi.
« Nous sommes honorés de participer à Cibus, un événement qui représente une vitrine importante pour l’agroalimentaire de qualité et une opportunité incontournable pour notre Consortium de montrer au monde l’excellence de l’huile de Calabre IGP. La présence de nombreux professionnels et passionnés du secteur nous offre l’opportunité de partager notre dévouement et notre engagement dans la production d’une huile d’olive extra vierge qui est une expression authentique du territoire calabrais”, a souligné Magliocchi. La rencontre avec le commissaire de l’Arsac, Fulvia Caligiuri, et le nouveau directeur du département agricole de la région de Calabre, Giuseppe Iiritano « a été un moment de grande importance. Ces interactions renforcent notre conviction qu’en travaillant ensemble, nous pouvons faire beaucoup pour promouvoir la culture et la qualité de l’huile calabraise, non seulement au niveau national mais aussi international.
Le soutien des institutions est fondamental pour notre travail et pour atteindre les objectifs de croissance et de développement du secteur. La collaboration avec l’Arsac et le service agricole nous permet de mieux répondre aux enjeux du marché et d’améliorer continuellement nos process, de la production à la commercialisation”, conclut-il.
La participation du Consortium à Cibus est un pas en avant vers la valorisation de l’huile de Calabre IGP et une opportunité de réaffirmer « notre engagement envers la qualité et l’authenticité ». Nous sommes reconnaissants pour ces opportunités de dialogue et de discussion qui contribuent à construire un avenir meilleur pour l’agroalimentaire calabrais”.
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