De retour de Vinitaly 2024 au cours duquel Tenute Navarra a eu l’occasion de présenter deux nouveaux produits : Zahr et Rose Mosse, l’entreprise Butera se prépare à participer à deux événements importants du secteur : Sicilia en Primeur du 9 au 11 mai à Cefalù, Et Best Wine Stars du 18 au 20 mai à Milan.
Tenute Navarra participera également cette année Sicile En Primeur du 9 au 11 mai aura lieu à Cefalù. L’édition 2024 célèbre le vingt-cinquième anniversaire de la fondation d’Assovini et le vingtième depuis la première édition de Sicilia En Primeur, retraçant les étapes les plus marquantes de cette association qui est aujourd’hui protagoniste de l’histoire de la viticulture sicilienne et de sa révolution, grâce à la vision extraordinaire de ses fondateurs et à l’engagement des successeurs et des entreprises qui, ces dernières années, ont travaillé pour promouvoir le vin sicilien en tant qu’ambassadeur culturel dans le monde, valorisant la diversité du continent viticole sicilien. Une attention particulière sera portée aux perspectives de l’avenir de ce secteur, à tel point que le thème choisi pour cette édition est “Cultiver l’avenir”, un sujet très cher à la très jeune équipe sicilienne dirigée par les deux fondateurs – Totò Navarra Senior et Totò Navarra Jr (grand-père et petit-fils) .
Ddu 18 au 20 mai 2024, Plutôt, Domaines de Navarre participera aux meilleures stars du vin de Milan, dans l’espace d’exposition délimité sous le nom « argent ». A cette occasion, l’entreprise sera présente à Cours de maîtres Vertical réalisé par Adua Villa d’une durée d’environ 45 minutes pendant lesquelles il sera présenté « Rosemosse ».
Rosemosse et Zahr sont les deux nouveaux produits lancés par Tenute Navarra lors du dernier Vinitaly. Si tratta di un vino frizzante e di uno spumante che si uniscono agli altri delle linee Art, Premium e Fun i cui nomi si rifanno a persone di famiglia o ricordi legati all’infanzia di Totò Senior e al territorio in cui sorge l’azienda agricola comme, comment Battichiè (Nero d’Avola Riserva Sicilia DOC), comptine que Totò Navarra écoutait chanter sa mère quand il était enfant ; Sofien (Bianco Terre Siciliane IGP Raisins : Grillo – Chardonnay) dédié à la dernière petite-fille de Totò Senior, ou Maribu (Cerasuolo di Vittoria DOCG) né en hommage au lieu, combinant les initiales de Mazzarino, Riesi et Butera ; Désiato (Frappato Sicilia DOC) qui fait référence à la volonté de Totò Senior de créer une entreprise agricole en Sicile.
Zahr c’est un blanc pétillant issu d’un assemblage de raisins blancs, de couleur jaune paille brillante, au nez il révèle un bouquet fruité et légèrement herbacé. Excellente fraîcheur, avec une bulle légère et une excellente buvabilité. Il réalise une fermentation secondaire avec refermentation en autoclave selon la méthode Charmat/Martinotti. Rosemove – le premier vin mousseux vinifié selon la méthode Charmat/Martinotti, qui nous permet de conserver les notes fruitées et délicates typiques de ce cépage – nées d’une sélection rigoureuse de nos raisins Frappato récoltés à la main au cours des dix derniers jours d’août. Au lancement de ce dernier vin, Tenute Navarra a associé un cadeau spécial : des broches en forme de rose réalisées selon la technique du Crochet, réalisées à la main par une créatrice de Catane – Billonia – âgée de tout juste dix-huit ans, qu’elle s’est approprié et réinterprété dans un style contemporain. clé l’art du crochet, de plus en plus tendance ces dernières années, notamment chez les jeunes.
«Sicilia en Primeur et Best Wine Stars – déclare-t-il Totò Navarra Junior, administrateur de Tenute Navarra – sont deux occasions importantes de rencontrer d’autres producteurs et la presse nationale et internationale du secteur. En tant que membre de Generation Next d’Assovini, je crois qu’il est essentiel d’organiser des réunions annuelles au cours desquelles nous discutons des opportunités de notre secteur et du potentiel de pouvoir travailler ensemble pour relever ensemble les défis futurs.»
Au cours des deux dernières années, Tenute Navarra a travaillé avec persévérance et vision, en s’engageant à poursuivre l’ambitieux projet deproduction de vin et d’huile, le développement de l’amandier au sein du domaine, ainsi qu’un projet d’accueil qui permet de vivre une expérience authentique au contact de la nature, du territoire et de ses habitants. Après avoir remporté le prix Étiquette doré dans la catégorie des colis de vins rouges tranquilles avec appellation d’origine et indication géographique des millésimes 2022 et 2021 à la 27ème édition du Concours international d’emballage Vinitaly Design, avec Sicilia DOC Nero D’Avola 2021, « Scurò » ; Tenute Navarra a également remporté le Médaille d’argent au Trophée International de Francfort avec le MARIBU et le Médaille de bronze ai Decanter World Wine Awards 2023. De plus, Tenute Navarra a obtenu d’excellents scores au Concours Mondial de Bruxelles, au WineHunter Award « Rosso », et 90, 91 et 93 points au Falstaff Trophy Sizilien 2023, respectivement avec Maribu (Cerasuolo di Vittoria DOCG), Scurò (Nero d ‘ Avola Sicilia DOC), et Battichiè (Nero d’Avola Riserva Sicilia DOC). Et encore une fois, le Médaille d’or avec Maribu et Allucià et le Médaille d’argent avec Sofien al Concours International de Lyon 2024 et le Médaille d’or avec Sofien al Trophée International de Francfort 2024.
Tenute Navarra est également attentif à la durabilité, non seulement environnementale mais sociale et de gouvernance. vise à créer une économie circulaire et vertueuse qui protège et valorise le territoire et les relations sociales. L’entreprise s’est engagée sur la voie du développement durable en mesurant les critères ESG et sa contribution aux 17 objectifs des Nations Unies avec SI Rating afin de pouvoir démontrer son engagement concret sur les questions de développement durable de manière transparente et sur des critères internationalement reconnus.
