Une bouteille de fête du “G7″, strictement de Negramaro ou Malvasia Doc de Brindisi, pour le dîner qui aura lieu le 13 juin au château souabe de Brindisi, c’est ce que propose le président du Consortium pour la protection de Dop Brindisi et Dop Les vins Squinzano proposent , Angelo Maci. De plus, le président a proposé d’apporter à la table une sélection de vins locaux, offerts par eux, pour le toast mondial que le président de la République italienne, Sergio Mattarella, portera en souhaitant le succès du sommet. La proposition du Président Maci a été envoyée au président de la province de Brindisi, Toni Matarrelli, et au maire de Brindisi, Pino Marchionna. « C’est un honneur, un privilège, pour la ville et son territoire, le choix d’accueillir le dîner d’ouverture du G7 au château souabe de Brindisi – a commencé Maci dans la lettre envoyée aux institutions -. Ce sera une excellente occasion pour Brindisi de faire connaître et apprécier son histoire millénaire. Les vins de Brindisi font partie de cette histoire. Pendant le dîner, en différentes langues, Brindisi ne sera pas seulement le nom de la ville hôte, mais ce sera un mot qui unira les invités lorsque, à l’invitation du Président de la République Mattarella, un « toast » sera porté contribué au succès des travaux du G7”. En effet, le 13 juin, au château souabe, de nombreux verres de vin seront portés pour porter des “toasts de bons vœux” “et, nous l’espérons, avec l’espoir de la fin des guerres et de la paix”. La ville de Brindisi sera présente lors du dîner avec son nom, avec son château, son port, avec ses produits oenogastronomiques et donc aussi avec ses vins. « Ce serait une plus grande reconnaissance et valorisation de la ville – a poursuivi Maci – s’il y avait des bouteilles de Brindisi Doc de Negroamaro et Susumaniello, les deux cépages indigènes par excellence de notre territoire. Les caves de Brindisi appartenant au Consortium sont prêtes à apporter leur contribution en proposant leurs vins Brindisi Doc et éventuellement aussi à mettre en bouteille des éditions spéciales pour l’occasion”. Au fil des siècles, le vin de Brindisi et Mesagne a représenté la culture en même temps qu’il est un convivium et une trace du passage des peuples. « Brindisi représente le passage et l’établissement d’abord des Messapiens puis des Romains. Les premiers ont apporté les vignes, les seconds les ont agrandis, produisant des vins qui ont été amenés de Brindisi vers la Méditerranée”, a expliqué le président qui a tenu à souligner que “la campagne de Brindisi avec celle de Mesagne constitue la zone du Brindisi Doc et c’est une terre d’anciennes vignes, dont certaines s’étendent encore aujourd’hui sur les terres traversées par les tracés des anciennes voies Appiennes et Traiana ».
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