L’association des commerçants CarpiLabà l’occasion de la remise des prix des produits communaux (De.CO) qui aura lieu ce week-end, organise l’événement Le Centre du Goût Atypique – dégustation scénographiquea, en collaboration avec Risto-événements atypiques. Le samedi 11 mai, de 16h à 22h, et dimanche 12, de 11h à 19h, devant le Teatro Comunale et sur le Corso Roma, deux stands scénographiques Food & Beverage seront installés pour proposer au public des dégustations gourmandes, sucrées et salées. , pour ravir le palais.
Des billets pour vivre cette expérience culinaire, en dégustant les spécialités d’Atipico, seront offerts à ceux qui font leurs achats dans les magasins associés à CarpiLab et à ceux de via Cuneo participant à NuitFluo ou peut être acheté sur place. Chaque magasin participant affichera une photo d’identification, un logo avec QR Code et des affiches papier.
Le dimanche 12 mai, à 16h, dans le cadre prestigieux de la Sala delle Vedute du Palazzo Pio aura lieu une rencontre sur la valorisation de l’excellence du territoire et l’attribution des Appellations d’Origine Communales pour 2023. L’après-midi sera dirigé par le professeur Pier Paolo Veronichef de la délégation Carpi et Correggio deAcadémie italienne de cuisine. La bensone et les tortellini cuits au four ont été récompensés Micro-boulangerie Mollical’ancienne Mostarda dei Pio del Restaurant L’Incontro et le cotechino cru du Charcuterie Beltrami.
