Après le grand succès public de l’édition 2023 avec plus de 12 millions de visiteursça a recommencé le VIII Édition Internationale Street Food – l’événement de street food le plus important d’Italie, organisé par Alfredo Orofino, président de l’AIRS (Association italienne des restaurateurs de rue), avec le patronage de la municipalité d’Asti.
Sera Asti, accueillir le 51ème étape de cet événement important, qui aura lieu du vendredi 17 au dimanche 19 mai sur la Piazzale De Andrè (Horaires : vendredi de 18h à minuit, samedi et dimanche de 12h à minuit) qui bénéficie du patronage de la Commune d’Asti.
L’initiative dédiée à la street food de qualité a désormais conquis le grand public et comptera grandement 150 scènes, réparties dans tout le pays jusqu’à fin novembre 2024.
Un calendrier intense d’événements, qui touchera tous les coins du pays et vous permettra de déguster les meilleures spécialités italiennes et étrangères. Toujours au nom de la qualité, de la passion de la bonne chère et de la convivialité.
Les camions les plus importants d’Italie proposant une excellente cuisine de rue accueilleront les visiteurs. Un événement d’une grande originalité pour les cuisines internationales présentes, qui n’oublie pas les réalités gastronomiques régionales de toute l’Italie.
Dans cette étape, il sera possible de déguster parmi les nombreuses spécialités : cuisine sicilienne, cuisine argentine, kebabs, cuisine grecque, Gyoza japonais, focaccia ligure, kurtos hongrois, Porco Iberico, cuisine mexicaine, beignets américains, Paella.
Il y aura également d’excellentes brasseries artisanales italiennes et européennes ainsi qu’internationales et divers cocktails.
Au même endroit, vous pourrez déguster des produits de différents pays et de lieux lointains et être entouré de nombreux arômes et saveurs.
La nouvelle édition a recommencé en beauté, en s’appuyant sur le succès remporté l’année dernière. Le public s’est rassemblé en grand nombre et avec beaucoup d’enthousiasme à chaque scène pour déguster les délices cuisinés par les protagonistes de ce festival, les chefs de rue, qui ont défendu leur Street Food avec obstination et fierté.
« Nous arrivons à la huitième année d’un événement qui anime le cœur des villes de toute l’Italie et qui compte désormais un public fidèle. Dans cette édition également, nous revenons dans le jeu avec de nouvelles propositions pour les visiteurs. International Street Food, c’est tout cela et bien plus encore : avec nos événements, nous entendons valoriser les produits typiques et les traditions qui font la grande richesse de nos territoires. L’enthousiasme avec lequel nous avons toujours été accueillis nous pousse à poursuivre avec une énergie renouvelée. Nous sommes donc sûrs que la nouvelle édition 2024 sera un nouveau succès”il prétend Alfredo Orofino, organisateur d’International Street Foodsurnommé le « Roi de la Street Food, président de l’AIRS (Association italienne des restaurateurs de rue).
Une fois de plus, de nombreux restaurants ambulants et chefs qualifiés prêts à surprendre par les particularités et la qualité de leur cuisine. Excellence, originalité, tradition et respect des normes d’hygiène et de santé sont les mots d’ordre de chaque étape de ce festival.
En même temps qu’Asti, le même week-end, l’événement aura lieu également à Cecina, Pontedera, Sutri, Lanciano et Valenza.
L’événement touchera de nombreuses autres villes dont Urbino, Terni, Teramo, Macerata, Cosenza, Montecatini, San Benedetto del Tronto, Lecco, Naples, Bari, Giulianova, Rieti, Bergame, Cassino, Ariccia, Biella, Sutri, Cornadero, Velletri, Potenza. , Côme, Ghioggia. Ce sont quelques-unes des nombreuses villes d’Italie qui accueilleront cet événement, qui parcourra tout le pays jusqu’à la fin novembre.
