Les organisateurs ont annoncé des gagnants inexacts sur scène et sur les réseaux sociaux samedi pour couronner la bataille de camions de nourriture de ce week-end au parc des expositions de l’État de New York à Syracuse, et dimanche, ils ont rétracté leur annonce selon laquelle le propre Silo d’Ithaca avait pris la deuxième place du jugement pour son Entrée Disco Fries dans la catégorie salée.
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Dans les résultats finaux publiés, Congo Box a pris la première place du classement Judges Choice pour la catégorie salée, Dirty Bird Chicken & Waffles est arrivé en deuxième position et Mamacitas a pris la troisième place, avec Silo et Via Napoli, annoncés gagnants samedi, retirés du classement. liste. Le prix Peoples Choice a été décerné à Bold Coast Lobster Truck, qui a proposé de généreux rouleaux de homard. Au total, plus de 50 food trucks étaient en compétition.
Silo a soumis Hott Honey Chicken sur Sassy Citrus Slaw et Disco Fries comme participations au concours du Silo Food Truck et du Silo Fry Stand, respectivement.
Le chef et copropriétaire Jesse Steve présente l’entrée Disco Fries. Photos avec l’aimable autorisation de Silo.
Les Disco Fries sont des frites fraîchement coupées garnies de la sauce au poulet à la viande brune emblématique de Silo, de la sauce au fromage béchamel et d’oignons rouges marinés, et elles sont disponibles à l’emplacement permanent de Silo à la Liquid State Brewing Company dans l’ouest d’Ithaca, ainsi qu’à festivals et événements où le Silo Fry Stand vient jouer.
“Nous avons malheureusement mal lu la feuille de décompte final des juges”, ont déclaré lundi les organisateurs de Food Truck Battle à 14850 Dining. «Pendant que Silo Fry [Stand] et Via Napoli ont été nommés favoris n°1 par deux équipes de juges différentes, leurs scores combinés par rapport à tous les autres camions les ont en fait placés plus bas dans les rangs que ce qui avait été annoncé.
Les participants profitent des Disco Fries lors de la Food Truck Battle.
Foley a remercié « l’incroyable équipe de la Syracuse Food Truck Association pour avoir organisé un événement aussi incroyable », qui a réuni plus de 20 000 personnes. Elle dit que l’équipe de Silo a servi plus de personnes en deux jours qu’elle ne le fait habituellement en une semaine.
“Nous nous excusons sincèrement pour la confusion”, a déclaré la Syracuse Food Truck Association.
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Les cofondateurs et copropriétaires de Silo, Jesse Steve et Katie Foley, lors de la Food Truck Battle de ce week-end.
