Au cours des 15 dernières années, le nombre de vaches surveillées a augmenté de 4,7 % en Italie, mais de 15,5 % en Lombardie.
«Les chiffres de 2023 confirment qu’Aral est une référence importante pour l’élevage moderne en Lombardie : mais nous ne pouvons et ne devons pas nous arrêter. De nombreux défis délicats nous attendent et nous ne pourrons les relever que si nous sommes encore plus capables de lire la réalité et d’interpréter les besoins de ceux qui font des affaires. »
C’est le message lancé par le président d’Aral (Association régionale des éleveurs de Lombardie) Gian Enrico Grugni aux délégués territoriaux réunis en assemblée générale au Parc des Expositions Garda de Montichiari pour le feu vert pour le bilan final 2023 et les prévisions 2024. Avec lui les membres du conseil d’administration et de nombreux invités, dont le président de l’AIA (Association Italienne des Éleveurs). ) Roberto Nocentinile président de Coldiretti Lombardie Gianfranco Comincioli.
«La Lombardie représente un pilier d’excellence dans l’élevage national – a commencé Nocentini -. Une composante fondamentale d’un système agricole qui doit optimiser les ressources et continuer à créer des synergies pour apporter des réponses sérieuses aux agriculteurs avec des services avancés et de plus en plus qualifiés accessibles à tous.
Technologies et agriculture de précision mais aussi durabilité
«Aral est sans aucun doute l’une des réalités régionales les plus importantes – a souligné Gianfranco Comincioli -. Un soutien fondamental pour un secteur qui continue de croître et de s’améliorer grâce aux technologies et à la robotique, ainsi que dans la production d’énergie avec l’utilisation des eaux usées, ce qui contribue à rendre le secteur de plus en plus durable. C’est pourquoi il faut renverser une communication négative qui touche un secteur qui est le bastion du Made in Italy et une garantie de sécurité de la production agroalimentaire.
Vaches contrôlées, +15,5% en Lombardie au cours des 15 dernières années
Au directeur général Andrea Ferla il s’agissait de résumer en chiffres l’activité de l’association : comme toujours, l’accent a été mis sur les contrôles fonctionnels, qui ont impliqué 4 187 entreprises et un total de 542 270 juments (il y en avait 514 369 en 2022).
Au cours des 15 dernières années, le nombre de vaches contrôlées a augmenté de 4,7% en Italie, mais de 15,5% en Lombardie : l’incidence de l’Aral sur le total des contrôles l’année dernière était égale à 44,64% du total national avec une augmentation de la production moyenne. qui a atteint 10637 kilogrammes de lait.
Les données sur la diffusion des robots de traite sont importantes : il y en a 776 dans 354 exploitations avec une croissance de 72,4% en trois ans.
L’offre de services aux agriculteurs, dont des analyses en laboratoire
Le véritable fleuron d’Aral sont les activités du laboratoire, réparties en trois grands domaines, à savoir le lait, l’agroalimentaire et la microbiologie. Évidemment, le secteur lait règne en maître avec des activités de contrôle fonctionnel qui ont atteint en 2023 4,029 millions d’échantillons analysés (+38.959 par rapport à 2022, 18 mille par jour en moyenne), pour un total de 72 millions de données produites chaque année. Mais des contrôles sont également effectués sur la qualité du lait avec plus de 109 mille échantillons en croissance constante tant pour les membres que pour les laiteries ou laiteries externes. ARAL est également parmi les premiers laboratoires prêts à lutter contre la mammite.
Des chiffres qui donnent un aperçu d’une association vitale, en forte croissance grâce à sa capacité à apporter des réponses rapides et une assistance à la hauteur des enjeux demandés.
Dans les conclusions, le Président Grugni a rappelé que « pour l’avenir, le jeu pour Aral se jouera sur trois piliers fondamentaux : le bien-être animal, la durabilité environnementale mais aussi et surtout la durabilité économique. Nous sommes une grande équipe, avec 320 employés hautement qualifiés et précieux, nous sommes le quatrième laboratoire d’analyse en Europe, mais nous pouvons continuer à nous développer en développant des projets et des idées qui peuvent soutenir et améliorer la compétitivité du secteur de l’élevage lombard.
