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Le record de la tarte la plus longue du monde a été battu. Avec 614 mètres et 02 centimètres Casoria entre dans l’histoire Guinness. La pluie n’a pas arrêté la manifestation de solidarité. Grâce aux bénéfices de la vente de la pâte brisée et du dessert aux abricots, il sera possible de financer l’activité du groupe d’immunologie pédiatrique de Federico II, dirigé par le professeur Claudio Pignata.
Via Michel-Ange hébergé la file interminable des comptoirs où étaient déposées les tartelettes. Une ligne qui commençait à l’intersection avec la Via Pio XII et se terminait au parc Michel-Ange. Un défi lancé à la ville par la conseillère Roberta Giova qui, avec le maire Raffaele Bene, a réussi à impliquer les maîtres pâtissiers de Casoria et Arpino, ainsi que les étudiants de l’institut Andrea Torrente.
Il a fallu trois jours pour préparer le dessert, au final le travail d’équipe a gagné. Une fois le dernier mètre de tarte atteint, des applaudissements ont éclaté parmi la foule des familles, des étudiants et des pâtissiers pour célébrer le résultat. La conseillère Roberta Giova et le maire Raffaele Bene : « La mesure effectuée par le personnel de l’ASL a certifié une longueur de 614,02. Une journée importante et joyeuse, notamment dans un but de solidarité. Solidarité mais aussi valorisation des pâtissiers locaux. Parmi eux également l’un des historiens de la ville, Luca Carbone, au début de la trentaine, exerce les activités de famille via Stadera, une passion héritée de son père et de son grand-père qui ont ouvert la pâtisserie en 1969. Aujourd’hui Luca enseigne les secrets du métier à son petit-fils de seize ans : “Nous avons immédiatement rejoint l’initiative. Nous sommes fiers de ce record réalisé aujourd’hui” . Les bénéfices seront reversés à des supports technologiques et à des structures de financement des maladies rares liées à l’immunodéficience dans le domaine pédiatrique.
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Le matin
