Blitz des Finances et de l’ASL dans deux restaurants : plus d’une tonne de nourriture saisie

Blitz des Finances et de l’ASL dans deux restaurants : plus d’une tonne de nourriture saisie
Blitz des Finances et de l’ASL dans deux restaurants : plus d’une tonne de nourriture saisie

Blitz du Police Financière de Pratoavec le Service de prévention des autorités sanitaires locales : les contrôles ont conduit à suspension de l’activité de deux restaurants et autres saisie d’environ 1 tonne et demie d’aliments surgelés et de produits à base de poisson sans indication d’origine.

Outre les activités d’inspection menées pour lutter contre la commercialisation illicite de produits portant des marques contrefaites, ainsi que de cosmétiques, compléments alimentaires, bijoux fantaisie, vêtements, produits électriques et électroniques et articles de soins personnels ne répondant pas aux exigences établies par la loi, comme l’origine des produits ou les indications et précautions d’emploi en italien, les contrôles effectués par la Fiamme Gialle du Groupe Prato ont également impliqué le phénomènes frauduleux qui affectent la chaîne agroalimentaire, notamment en cas de fausse indication géographique ou de dénomination d’origine trompeuse des produits.

Une attention particulière a été portée aux entreprises opérant dans le secteur de la restauration, notamment à celles qui ont présenté des carences sanitaires évidentes. Suite à une coordination immédiate avec les bureaux compétents du Département de Prévention de l’Autorité Sanitaire Locale de Prato, des contrôles conjoints ont été lancés qui ont conduit à la suspension de deux restaurants et à la saisie d’environ 1 tonne et demie d’aliments surgelés et de produits à base de poisson sans les indications. sur les dates d’origine et de péremption et ne respectent pas les exigences de sécurité en matière de conservation.

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