Sur l’activité de contrôle pour la traçabilité et la salubrité des produits au sein du marché de fruits et légumes de la commune de Fanello, le maire Aiello prend position après les déclarations faites par le président des commissionnaires Giuseppe Zarba.
« Légalité au marché. Les contrôles ? Nécessaire! La position de ceux qui les rejettent et les considèrent comme négatifs est absurde. Les autocollants sur l’emballage doivent être apposés avant l’entrée car ils certifient l’exactitude de l’origine du produit et interceptent les phénomènes généralisés de dumping et d’entrée de produits en provenance de zones extérieures non italiennes.
L’activité de contrôle est nécessaire et obligatoire pour que tout ce qui est commercialisé au sein de Fanello puisse être distribué sur d’autres marchés avec la garantie de la légalité. Nous avons toujours combattu toutes ces formes de commercialisation illégale qui ne donnent aucune garantie ni aux intermédiaires finaux ni aux consommateurs quant à la salubrité des produits. Nous ne pouvons pas détourner le regard, revendiquer la traçabilité de la production et adopter des comportements qui vont dans la direction opposée. »
Selon Aiello, Vittoria et son marché doivent montrer l’exemple, à commencer par leurs agriculteurs qui exigent à juste titre la reconnaissance de cette valeur ajoutée basée sur le respect des règles liées à la commercialisation.
Les contrôles ne visent donc pas à harceler, mais plutôt à garantir le respect des règles. Les contrôles font partie du respect des règles et ce point ne peut être négligé, conclut le maire Francesco Aiello.
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