Amendes de plus de 18 mille euros, 17 irrégularités constatées, 315 kilos de poisson saisis. Ce sont les nombres deOpération “Méditerranée” menée du 2 au 17 mai par les garde-côtes de Cagliari et Oristano et des bureaux dépendants d’Arbatax, Bosa, Carloforte, Portoscuso et Sant’Antioco et visant à vérifier le respect des règles dans la commercialisation des produits de la pêche et dans la chaîne d’approvisionnement de la pêche dans la zone centre-sud de la Sardaigne.
Parmi les 17 infractions « la plupart concernent manque de traçabilité du produit de la pêchepour lesquels des restaurants ethniques, des poissonneries et des étals à l’intérieur des marchés ont été sanctionnés – explique la Garde côtière – surpris en train de vendre même des produits de valeur tels que les crevettes rouges, les homards et l’espadon, sans aucune documentation appropriée pour certifier leur traçabilité».
Dans un restaurant ethnique au centre de Cagliari gérés par du personnel d’origine chinoise étaient 63 kilos de produits de la pêche sans documentation de traçabilité ont été trouvés et saisis. D’autres délits ont été constatés dans un centre d’expédition à Oristano: 2 mille euros d’amende pour violation des règles de santé et d’hygiène lors du traitement de certains spécimens d’oursins sans documentation. Encore 2 mille euros d’amende pour un restaurateur de la région Bosa pour non-respect du manuel d’auto-inspection.
Certains pêcheurs professionnels ont également été sanctionnés pour avoir pêché dans des lieux interdits ainsi que pour des irrégularités concernant la composition de l’équipage et la conservation des documents de bord.
(Unioneonline/vl)
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