Avec une valeur record de 4,2 milliards d’euros, l’agroalimentaire se confirme comme le secteur leader des exportations de Cuneo, augmentant l’année dernière de près de cinq points de pourcentage par rapport à l’année précédente, démontrant l’attrait croissant des aliments et des boissons Made in Cuneo. dans le monde, le résultat du travail de près de 18 000 entreprises agricoles sur tout le territoire provincial. C’est ce que souligne Coldiretti Cuneo à partir des données de la Chambre de Commerce issues du « Rapport Cuneo 2024 ».
Compte tenu de l’instabilité économique et politique générée par les conflits russo-ukrainien et israélo-palestinien, les données générales des exportations de Cuneo sont positives, qui ont enregistré une croissance de 4,3% en 2023 par rapport à 2022, atteignant près de 11 milliards d’euros. Le principal créateur de la croissance des volumes exportés – souligne Coldiretti – est précisément le secteur agroalimentaire : la chaîne d’approvisionnement de l’industrie alimentaire représente 35,5% (+1,3% par rapport à l’année précédente) et les produits agricoles, forestiers et de la pêche, avec un part de 3,8%, enregistre une +3,5% par rapport à 2022.
Les cinq principaux pays de destination des produits alimentaires et boissons de Cuneo sont, dans l’ordre, la France, l’Allemagne, les États-Unis, le Royaume-Uni et l’Espagne. Si l’on considère plus en détail le premier marché d’exportation de Cuneo hors UE, à savoir les États-Unis, il est significatif que plus de la moitié (55,7%) des volumes de Cuneo soient constitués de produits alimentaires et de boissons.
Les autres indicateurs du Rapport Cuneo 2024 sont également positifs. L’Agriculture – souligne Coldiretti Cuneo – reste le secteur d’activité le plus représentatif du tissu entrepreneurial de Cuneo, couvrant 27,4% des implantations commerciales enregistrées dans la Granda en 2023. La comparaison avec le Piémont confirme une fois de plus la forte vocation agricole de notre Province, avec une contribution du secteur primaire plus de deux fois supérieure à celle de la région. Plus d’un jeune entrepreneur sur cinq de Cuneo (20,9%) et plus de trois entreprises appartenant à des femmes sur dix (30,7%) dans la province de Cuneo exercent des activités agricoles.
« De l’analyse des données se dégage un tableau solide et dynamique de notre agriculture qui, malgré certains secteurs en difficulté, comme l’élevage piémontais et le secteur fruitier qui souffrent d’une rémunération insuffisante du produit, jouit dans l’ensemble d’une bonne santé et reste un point de référence essentiel pour l’économie provinciale. Une grande richesse de plus en plus reconnue au-delà des frontières, qui doit tout au travail inlassable des agriculteurs, engagés chaque jour à investir et à progresser pour produire des excellences uniques que le monde nous envie.” déclare le président de Coldiretti Cuneo, Enrico Nada.
La province de Cuneo – rappelle Coldiretti – compte 11 productions avec appellation d’origine entre DOP et IGP, 18 DOC et DOCG qui comprennent près de 100 types de vins, des dizaines et des dizaines de produits typiques moins connus mais de grande valeur, des fruits et légumes aux viande avec du fromage.
« Un héritage incontesté aujourd’hui menacé par des tentatives continues de normalisation et de pénalisation qui viennent de toutes parts, depuis les indications trompeuses et alarmistes sur les étiquettes des aliments et des vins proposés à Bruxelles jusqu’aux investissements de grandes multinationales dans des produits de laboratoire présentés comme alimentaires. Sans parler des étiquettes qui identifient comme italiens les produits alimentaires étrangers qui n’ont subi qu’une transformation minimale en Italie. » souligne le directeur de Coldiretti Cuneo, Fabiano Porcu, en faisant référence au mécanisme de la dernière transformation substantielle prévu par le Code des douanes de l’Union européenne.
C’est le mécanisme – explique Coldiretti Cuneo – qui permet, par exemple, de vendre comme vin mousseux italien un lot de vin espagnol qui, une fois arrivé en Italie, subit un processus de mousseux.
C’est pourquoi Coldiretti continue de collecter des signatures #nofakeinitaly pour obtenir une proposition de loi européenne d’initiative populaire visant à améliorer la transparence sur les étiquettes de tous les produits alimentaires présents sur le marché de l’Union européenne.
