Un projet promu par la Région des Pouilles et la Commune de Bitonto, en collaboration avec Masseria Lama Balice. Quatre rencontres, consacrées respectivement à l’huile d’olive, à l’importance des légumes, à l’environnement et aux caractéristiques naturelles, géologiques et historiques de Lama Balice et au rôle fondamental des fruits dans la nutrition.
Grâce à cette initiative, les enfants ont eu l’occasion de créer un petit potager biologique, de découvrir les caractéristiques typiques de la région, de découvrir l’olivier et ses différentes variétés et de s’essayer à la préparation de plats avec les produits qu’offre la région. nous. Une centaine d’enseignants et une soixantaine de parents ont également participé aux ateliers.
Diverses écoles ont été impliquées : le premier club pédagogique public “Nicola Fornelli”, les instituts polyvalents Don Tonino Bello, Modugno – Rutigliano – Rogadeo, Sylos et Cassano – De Renzio et l’institut Sacro Cuore.
«Le projet a reçu une réponse très positive et, pour cela, nous remercions la municipalité de Bitonto et la région des Pouilles. – explique Alessandro Saracino, chef, l’un des commissaires du projet -. Enfants, professeurs et parents étaient très heureux et heureux de ce voyage que nous avons fait ensemble. Grâce à des psychologues experts, des nutritionnistes, des agronomes et des animateurs pédagogiques à la ferme, nous avons fait comprendre aux enfants l’importance de manger sainement et de consommer des produits de saison. Nous nous sommes tous bien amusés ensemble et nous espérons que ce projet pourra évoluer et se poursuivre à travers des projets plus spécifiques, destinés aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Nous entreprendrons certainement d’autres initiatives, tant pour valoriser notre territoire que pour redécouvrir nos produits : huile, amandes, légumes et fruits.
