“Le côté secret des Pouilles”, la partie cachée des Pouilles: tel est le titre qui ressort sur l’une des pages du Sundays Times, le célèbre journal anglais, dans lequel la journaliste Charlotte Egglestone-Johnstone, après vingt ans de vacances dans les Pouilles , a décidé de consacrer une page à la célébration de 10 lieux en dehors des circuits touristiques classiques, ceux qui font véritablement voyager les Pouilles dans le monde entier. Beaucoup d’admiration pour les “lieux habituels, Alberobello (”
Je ne manque jamais d’amener un amiou, Monopoles (avec “
animation l’après-midi située dans ses vieilles rues”), ou Ostuni (« pour le shopping et les vues ») : et il choisit dix localités dont Trani, dans la description de laquelle, définie comme « perle des Pouilles » où il démontre avoir séjourné et avoir également goûté les délices de certains de nos meilleurs restaurants comme Corte in Fiore, également choisi comme lieu de b&b, et Quintessere, l’un des deux restaurants étoilés de la ville. Dans l’article, Ecclestone parle de villes enchanteresses des Pouilles et peu connues à l’étranger (les autres sont Canosa, Putignano, Mola, Conversano, Altamura, Gravina, Maglie, Castro, Oria) : cela confirme que Trani a encore un long chemin à parcourir. aller pour devenir une destination de tourisme permanent plutôt que de tourisme ponctuel, ou du moins de tourisme agressif comme celui que l’on voit depuis Monopoli en contrebas, où les villages, les rues, les terrasses surplombant la mer regorgent de visiteurs toute l’année tour dans le monde entier. Des lieux qui ont su attirer – sur une période relativement courte – non seulement par leur beauté incontestée mais aussi par un accueil impeccable, avec l’offre de services efficaces, comme les toilettes publiques et les parkings, une excellente communication, l’exaltation de son attractions (et nous ne parlons pas seulement de plages étant donné que – comme mentionné – il n’y a pas de continuité dans l’attractivité de ces villes, surtout Polignano a Mare), et un essaim d’activités commerciales artisanales dont je suis toujours au courant des touristes chasse. Pourtant, ces derniers temps montrent plus d’un talon d’Achille, comme le souligne le journaliste :
“
Mais si ces lieux valent absolument le détour, ils se sont adaptés pour répondre aux besoins des voyageurs internationaux : il suffit de penser à la régénération des beach clubs (désormais exorbitants), à la disparition progressive des entrées « obtenez ce qu’ils donnent » et à l’arrivée des chaînes hôtelières mondiales“.
Et il ajoute, avec un secret qu’il veut révéler : “
Malgré tout cela, la vieille Italie, avec sa vie authentique et tranquille est toujours ici seule, ne le dites à personne. La description est impeccable et affectueuse et nous ne pouvons que la rapporter dans son intégralité. Bien évidemment les prix indiqués sont en livres sterling et non en euros
“Trani, la “Perle des Pouilles” est une ville immaculée à une demi-heure de route de la côte de Bari et qui reste (merveilleusement) épargnée par les masses. Il y a un peu de tout : des eaux d’un bleu profond, une vieille ville à l’architecture magnifique avec des bâtiments nobles en pierre locale, comme le château construit par Frédéric II (6 £ ; museopuglia.cultura.gov.it), une impressionnante cathédrale romane datant de retour à 11h00 (cattedraletrani.it) et d’excellents restaurants servant du poisson frais et du bon moscato. Essayez Quintessere, qui propose des menus dégustation à partir de 85 £ (quintessereristorante.it). C’est un lieu de promenades lentes, pour admirer les bâtiments colorés et les yachts de la marina, le parc ombragé de la Villa Comunale sur la mer et la Piazza Teatro dans le centre historique. Séjournez à la boutique Le Stanze di Corteinfiore, qui dispose d’un restaurant renommé au rez-de-chaussée et de chambres modernes et lumineuses.
Détails du B&B double à partir de 110 £ (corteinfiore.it)
