la première édition de l’événement à Fiumicino

L’odeur du sel, le cri des mouettes en vol et le bruit des vagues qui s’écrasent sur le rivage constitueront le cadre idyllique de la première édition de l’événement, promu parassociation des commerçants de la Via della Torre Clementina et du Centre Historiqueavec le patronage de la Région Latium il est né en Commune de Fiumicino et organisé par Agence Ristorqui impliquera le grand public pendant deux soirées au bord de la mer entièrement dédiées à la bonne chère, au vin du Latium, à l’art et à la musique live.

La Via del Gusto – Vin, gastronomie, art et musique dans la ruec’est le nom de l’événement prévu à Fiumicino via della Torre Clementina et piazza Grassi Samedi 15 et dimanche 16 juin 2024 (18h/minuit),ouvrira les portes de la saison estivale en impliquant pratiquement tous les restaurants de la rue dans un véritable voyage gustatif par étapes avec des dégustations des restaurants accompagnées d’excellents verres de vin (mais il y a aussi une bière artisanale), strictement du Latium.

La Via del Gusto sera donc un grand événement à grande échelle, qui donnera à tous les participants la possibilité, lors de l’achat du “kit” comprenant un verre, une pochette spéciale et des jetons de dégustation (15 euros), de parcourir un véritable et même un ” food district”, pour une dégustation à déguster en famille et entre amis, dans une atmosphère de convivialité et d’insouciance avec un regard tourné vers le coucher du soleil et la mer, accompagné d’une musique d’ambiance.

L’événement s’ouvrira avec la classique cérémonie d’inauguration, en présence du maire de Fiumicino Mario Baccinidu conseiller aux sports et à la culture Federica Poggio et le conseiller au commerce et aux activités productives Raffaello Biselli.

“Nous sommes ravis de présenter la première édition de LA VIA DEL GUSTO, un événement qui célèbre le meilleur de notre tradition gastronomique et œnologique – a déclaré le maire Mario Baccini – Un événement stratégique qui représente non seulement une opportunité de déguster d’excellents vins et mets, mais aussi une façon de valoriser les activités de restauration locale et de promouvoir la culture et l’art dans notre communauté. Nous nous attendons à une forte participation et invitons tous les citoyens et touristes à participer. »

Le conseiller Biselli est sur la même ligne. “L’objectif principal de LA VIA DEL GUSTO est de promouvoir les activités de restauration de Fiumicino. Dans une période où le secteur de la restauration est confronté à de nombreux défis, des événements comme celui-ci sont fondamentaux pour soutenir les entreprises et attirer les visiteurs.”

« Nous sommes particulièrement fiers du format innovant et itinérant de cet événement – ​​continue Biselli – et grâce au couplage entre restaurateurs et caves, nous garantissons une expérience dynamique et variée aux participants, qui pourront découvrir de nouvelles combinaisons de saveurs. et apprécier l’art et la musique tout au long du chemin.

54 entreprises seront impliquées dans l’événement : 27 entreprises de restauration (dont restaurants, bistros, tavernes, pizzerias, bars et pâtisseries), 26 établissements vinicoles et 1 brasserie. Le long de la rue, de 18h00 à minuit, les kiosques spéciaux installés pour l’occasion proposeront donc aux clients de petites dégustations de leurs plats les plus emblématiques, ainsi que des vins des entreprises associées, venant de tout le Latium, dans un cadre idéal. appariement ». Ces accords mets-vins se poursuivront également dans les restaurants participants, pendant les deux jours.

«Nous avons pensé organiser un événement qui ferait la promotion non seulement de nos restaurants, mais de tous les commerces de restauration de la rue, de la tour à la jetée, sans exclure personne.» Ils expliquent le promoteurs d’événements et restaurateurs Follis et le ciel – « La Via della Torre Clementina représente un unicum, pas seulement pour Fiumicino, et c’est l’occasion idéale de la valoriser et de la faire connaître encore plus. Nous te remercions
Fabio Carnevali et Stefano Albano pour nous avoir aidés à organiser l’événement de la meilleure façon possible.”

COMBINAISONS RESTAURANTS-CAVE

Depuis la tour, au début de la rue, jusqu’au bout de la jetée, les combinaisons suivantes auront lieu entre les activités de restauration et les caves viticoles de tout le Latium :

Poisson à emporter – Dino Limiti ;

Le Mokò – Cave Gaffino ;

Bastianelli depuis 1929 – Castel De Paolis ;

Salon Valadier – La Luna del Casale;

Une place au soleil – Cantine Volpetti;

Bistrot La Ferramenta – Parvus Ager;

Ge.pa.gi. – Cave Tre D;

Osteria dell’Orologio – Tellenae;

Pâtisserie Patrizi – Cantine Silvestri;

L’Incannucciata – Cantina Sant’Andrea;

Mare Bistrot – Marco Carpineti;

La Marina – Casale del Giglio;

Café jeunesse – Tenuta Le Quinte;

Pescheria Scarci – Vin Viandante;

Follis – Cantine De Sanctis;

Ciel – Famille Cotarella ;

Clémentine – Femmes de Vico ;

Italie dorée – Tenuta Santa Lucia ;

Al Chiosco – Brasserie agricole Mostoitaliano ;

Façade du Port – Medevì L’Artisanat du Vin;

De Giorgio – Marco Mergé;

Restaurant Café Tarumbò – Valle Marina;

Mec Fish – Maison de la Divine Providence ;

Damiano Sushi Y Tacos – La Rasenna;

Tibre 41 – Solis Terrae ;

Casa Gusto Molo 302 – Casata Fusionnée;

Sur la jetée – Cincinnatus.

MUSIQUE LIVE

Pour accompagner au mieux les dégustations, une bonne musique d’animation ne pouvait pas manquer. Pour composer la bande sonore de l’événement, dans 4 espaces différents le long du parcours, des groupes musicaux, principalement des duos et des trios, rendront l’expérience encore plus inoubliable, immersive et évocatrice.

Voici le programme préparé par le directeur artistique Alessandro Brogli.

Samedi 15 juin (de 18h à minuit)

ACOUSTIC MOOD TRIO POP (Soul, R’N’B) – Piazza Grassi

THE UKU BAND (Folk rock, Pop) – Spazio Cielo

LESS IS MORE TRIO (Soul, Pop, Jazz) – Spazio Tiber

ROCHER INC. VERSION DUO ACOUSTIQUE (Rock acoustique) – Spazio Molo

Dimanche 16 juin (de 18h à minuit)

ACOUSTIC MOOD TRIO POP (Soul, R’N’B) – Piazza Grassi

SARAHJANE OLOG TRIO (Pop, Soul, R’N’B) – Spazio Cielo

AKIRA (Folk, Pop, Soul) – Espace Tibre

ES DEUX (Pop, Folk Gothique) – Spazio Molo

PRIX ARTISTIQUE « LA VIA DEL GUSTO »

La Via del Gusto, c’est aussi le nom d’un prix d’art, qui verra travailler 32 peintres et sculpteurs, coordonné par le directeur artistique. Othello Romani.

En effet, tout au long du parcours, en accès gratuit pendant les deux jours, 27 belvédères seront installés, conçus comme de petites galeries d’art, où il sera possible d’admirer les créations des artistes en compétition. Leurs œuvres seront vues et évaluées par un jury compétent comme suit :
Prof. Stefano Alessandrini (président du jury), Maestro Lucio Trojano, Maestro Lanfranco Finocchioli, Maestro Giuseppe Mancuso, Maestro Carlo Solazzi. Les trois premiers classés recevront le même nombre de prix en espèces, respectivement 500 euros pour le premier classé, 300 euros pour le deuxième et 200 euros pour le troisième.

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