Les Pouilles, avec leur histoire millénaire et leurs traditions gastronomiques et œnologiques, sont prêtes à accueillir les grands dirigeants du monde pour un événement d’envergure internationale. Le décor de cette occasion extraordinaire sera le charmant Borgo Egnazia di Fasano, où le luxe rencontre la tradition dans un contexte évocateur et fascinant, à quelques pas de la mer cristalline de Savelletri.
L’un des protagonistes incontestés de cet événement sera le Le soupir de Bisceglie, un dessert typique de notre ville, connu pour sa consistance moelleuse et son centre de crème vanillée. Ce dessert embellira le banquet des Grands de la Terre, représentant non seulement l’excellence culinaire mais aussi un morceau d’histoire locale. Sa présence au menu inaugural est un hommage aux racines profondes et à la culture gastronomique de la région.
Le programme du sommet est entouré du plus grand secret, mais on sait que parmi les activités prévues il y aura des représentations prestigieuses, comme celle du célèbre ténor Andrea Bocelli et un spectacle de danse sur la charmante Piazzetta del Borgo. Le dîner inaugural aura lieu dans le majestueux Château souabe de Brindisi, un monument historique qui sera le cadre idéal pour accueillir les chefs d’État, parmi lesquels le président de la République Sergio Mattarella et le Premier ministre Giorgia Meloni. Les invités pourront déguster un menu raffiné qui mettra en valeur les saveurs authentiques des Pouilles, soigné dans les moindres détails par l’entrepreneur. Pierangelo Argentieri.
Les gourmandises proposées seront un véritable voyage à travers les saveurs du territoire : de rascasse aux tomates séchées et herbes aromatiques au filet de vivaneau aux amandes Torittoen passant par moi tortelli farcis au grondin et en terminant par un crème de burrata d’Andria accompagné d’un crumble de tarallo sucré et de cerises de chemin de fer. Le tout sera arrosé de bons vins locaux, accompagnés d’amers Carduus de Brindisi et du café Fadi.
La magie ne s’arrête pas là. La Première ministre, Giorgia Meloni, a choisi de s’appuyer sur la maison Talarico pour les cadeaux officiels : d’élégants sacs en cuir pour les femmes et des boutons de manchette en argent pour les hommes. Les objets, tous fabriqués exclusivement, reflètent le savoir-faire de haute qualité qui fait la renommée des Pouilles.
Pendant ce temps, à Fasano, le La folie du G7. L’initiative la plus originale vient d’un jeune joaillier qui a créé le Fanta G7, inspiré de FantaCalcio et FantaSanremo, une compétition ludique qui implique la communauté locale. Même Enzo Iannacone, surnommé le « chevalier de la glace », a voulu rendre hommage aux dirigeants mondiaux avec une création unique : le Glace G7. Ce délice, composé de sept saveurs représentant autant de pays membres du forum, est une expérience sensorielle unique. Chaque boule, posée sur une tasse artisanale, célèbre les excellences gastronomiques des Pouilles, de Le soupir de Bisceglie au Toritto amande.
Cette célébration n’est pas seulement l’occasion pour les Pouilles de montrer leur beauté et leur hospitalité, mais aussi un moment de fierté pour une région qui, avec ses traditions et sa culture, continue d’enchanter le monde.
mercredi 12 juin 2024
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