Cagliari, le 13 juin 2024 – La neuvième édition des “Sardinia Food Awards 2024”, les Oscars pour les producteurs agroalimentaires sardes, a été remise ce matin à Cagliari, à l’Auditorium Banco di Sardegna, viale Bonaria. Un événement de grande importance qui met en lumière le vin, l’huile, les pâtes, le miel, le pain carasau, les fromages, la charcuterie, la bière artisanale, la poutargue, les confiseries et les conserves de l’île et le projette vers un horizon de promotion, enraciné dans la tradition. et motivé par l’innovation. Outre de nombreux intervenants qualifiés représentant certaines des entreprises agroalimentaires les plus renommées de Sardaigne, a participé aujourd’hui le conseiller pour l’agriculture et la réforme agro-pastorale, Gian Franco Satta. « Nos productions agroalimentaires – a souligné le représentant de l’Exécutif – sont d’excellents produits de valeur reconnue et nos producteurs sont sans égal à l’échelle nationale et internationale. Nous avons des particularités dont nous pouvons être fiers. Nous pouvons compter sur une production de plus en plus durable et donc – a précisé Satta – très compétitive sur le marché et respectueuse de l’environnement. Nous utilisons également des techniques de production qui représentent des modèles efficaces et ouvrons une manière de produire innovante et fonctionnelle, résolument axée sur la qualité.
La neuvième édition des “Sardinia Food Awards 2024” – parrainée par le Département de l’Agriculture de la Région Sardaigne – offre aux entreprises du secteur agroalimentaire de l’île la possibilité de présenter leurs produits au niveau local, national et international, mais elle c’est aussi l’occasion d’affronter d’autres réalités. Un jury spécial composé d’experts gastronomiques et œnologiques de renommée nationale et internationale est appelé à juger les entreprises participantes lors du gala de remise des prix, qui aura lieu le 6 juillet, à Ros’e Mari à Oristano.
