Baccini : « Cela représente un apéritif du programme culturel et récréatif de l’été à Fiumicino »
par Dario Nottola
Une « marche » qui a mis, et ce n’est pas arrivé jusqu’à présent à plusieurs reprises, « un système intégré » gastronomie et vin, culture, art et divertissementqui sont susceptibles de devenir de plus en plus (et doivent être) une « marque » et moteur du tourisme et de l’économie de la région de Fiumicino.
Le maire de Fiumicino, Mario Baccini, a inauguré ce soir, à 19 heures, “La Via del Gusto”: sur la Via Torre Clementina, aujourd’hui et demain, se déroulera un vaste événement au nom des dégustations, dans un parcours œnogastronomique par étapes, qui réunira 54 entités, dont 27 restaurants, bistrots, tavernes, pizzerias, bars et pâtisseries, 26 établissements vinicoles du Latium et une brasserie ; le tout dans un décor de huit groupes musicaux et d’expositions de 32 peintres et sculpteurs. Les conseillers pour les Activités Productives et le Tourisme, Raffaello Biselli, qui travaille depuis un certain temps à l’événement, et Federica Poggio, ainsi que les organisateurs et promoteurs, ont également coupé le ruban sur la scène devant le passage piéton.
“Nous avons remis au centre la valeur d’une ville accueillante – dit Baccini – Un événement sans précédent qui valorise notre gastronomie et notre vin ainsi que celui du Latium, qui met également en circulation l’économie et qui représente une entrée en matière de la programmation culturelle et récréative estivale qui sera présentée prochainement“.
De 18h à minuit, le long du port-canal et sur la Piazza Grassi, la première édition de l’événement promu par l’association des commerçants de la Via della Torre Clementina et du Centro Storico, avec le patronage de la Région Latium et de la Commune de Fiumicino, organisé par RistorAgency, offre la possibilité à tous les participants, lors de l’achat du ” kit ” comprenant verre, pochette spéciale et jetons de dégustation, pour se promener dans un véritable ” quartier gastronomique “. Les kiosques spéciaux installés pour l’occasion le long de la « promenade » proposent donc aux clients de petites dégustations de leurs plats les plus emblématiques, ainsi que des vins des entreprises associées, venant de tout le Latium. Ces accords mets-vins se poursuivent également au sein des restaurants participants.
