Lcampagne céréalière dans la région de Foggiano est maintenant à bout de souffle. Il reste encore peu de champs de blé à battre. Ce matin à Ordona, à bord d’une des nombreuses moissonneuses-batteuses de la région, nous avons fait le point avec CREA et Coldiretti.
« Production de blé dans les Pouilles – dit-il Mario De Matteo, présidents de Coldiretti Foggia – est estimée en baisse de 40 à 45% cette année en raison de la sécheresse prolongée qui s’est abattue sur toute la région pendant des mois, provoquant une baisse des rendements, mais la qualité est extraordinaire avec une moyenne de 85 poids spécifique et 14 des protéines, raisons pour lesquelles une juste rémunération doit être reconnue pour un produit de haute qualité”. L’appel de De Matteo est “toujours acheter du made in Italy”.
Pendant ce temps, la Turquie a annoncé une interdiction d’importer du blé étranger à partir du 21 juin 2024 jusqu’à la mi-octobre 2024, tandis qu’au cours des seuls deux premiers mois de 2024, elle a exporté 35 millions de kilos de blé dur, soit presque la même quantité enregistrée au total en 2022. .
« La décision de la Turquie a été motivée par le désir de protéger la production nationale des baisses des prix à la production pendant la période des récoltes. La mesure a un impact significatif sur les exportations de blé de la Russie, principal fournisseur de la Turquie. Des effets sont également attendus sur le marché européen, étant donné que la Turquie a été accusée de procéder à des triangulations dans le commerce du blé russe sur lequel l’Union européenne a imposé des droits de douane accrus à partir du 1er juillet prochain”.
« La campagne céréalière s’est terminée avec des rendements moyens faibles – selon les mots de Pascale De Vita de Créa -. La qualité est cependant excellente. Le manque de production est aussi dû à la tendance climatique, nous n’avons pas eu d’hiver. L’usine s’est vraiment organisée pour produire peu. Nous ne pouvons pas imaginer cette province sans le blé dur. »
