« Des boissons fraîches pour les plus fragiles avec la cuisine mobile »

« Des boissons fraîches pour les plus fragiles avec la cuisine mobile »
« Des boissons fraîches pour les plus fragiles avec la cuisine mobile »

“Aidez-nous à aider les plus vulnérables.” C’est l’appel lancé aux citoyens et aux entreprises de Bari par Michele Tataranni, président de l’association InConTra qui, face à l’alerte chaleur, œuvre pour aider les personnes en difficulté.

Quelles initiatives avez-vous prévu pour faire face à l’urgence ?

«Nos actions visent à soutenir les sans-abri, les handicapés, les familles indigentes et ceux qui vivent seuls ou en difficulté. Les initiatives sont conçues pour garantir une couverture complète. En plus de la cantine polyvalente, nous débuterons à partir du 1er juillet avec la cuisine mobile, offerte par la fondation du projet Arca Onlus.”

Comment allez-vous vous déplacer ?

«Nous serons présents le soir un jour sur deux avec la cuisine mobile pour proposer le dîner dans la gare centrale, en complément de l’action de la cantine, active aux mêmes heures mais qui a une clientèle différente. En été, la cuisine mobile sera présente à la gare aux heures les plus chaudes, entre midi et 15h, pour distribuer de l’eau fraîche, des glaces et de la nourriture. De cette façon, nous pouvons soutenir tous ceux qui vivent dans la rue, qui peuvent venir chez nous pour se rafraîchir et passer du temps ensemble. »

Alors, remplira-t-il une double fonction ?

« Cette action est fondamentale pour lutter contre la canicule, mais elle est surtout très importante en tant que centre d’écoute itinérant. Cette action sera accompagnée du café littéraire de la cantine, ouvert de 9h30 à 11h30. Ici nous proposons le petit-déjeuner, grâce à la lutte contre le gaspillage alimentaire. En effet, nous récupérons les invendus de la veille dans les bars et les commerces et proposons des petits déjeuners accompagnés de café, tisanes et eau.”

Le café littéraire est-il aussi un moment de rencontre ?

Il est né comme centre d’écoute. Si pendant le dîner nos amis SDF sont plus pressés, le matin ils pourront s’asseoir tranquillement et passer du temps avec nos opérateurs.”

Combien d’utilisateurs pouvez-vous atteindre ?

«InConTra a une cartographie générale des personnes qui dorment dans la rue, nous savons où ils vont aussi en fonction de la météo, quand il fait chaud ou quand il pleut».

Vous souhaitez lancer un recours ?

«Nous nous adressons également aux citoyens et aux commerçants. Nous demandons une aide matérielle, de la nourriture : du lait aux collations. Nous vous demandons de nous aider à vous aider.”

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