Comment le secteur agroalimentaire évolue-t-il face aux innovations technologiques et aux réglementations européennes ? Quelles sont les nouvelles frontières de la durabilité et de la numérisation dans l’agriculture ? Ce ne sont là que quelques-unes des questions auxquelles les participants trouveront réponse lors du CV Forum 2024 intitulé « Foodeconomy-transition 5.0 », un événement gratuit qui se tiendra le 5 juillet au Country Hôtel Relais Monaco à Ponzano Veneto.
En introduction à la conférence, Ezio Busatocommissaire du forum, souligne l’importance historique de ce moment pour le secteur agroalimentaire primaire, qui se trouve au centre d’un système éco-durable, soumis à la pression à la fois du besoin d’innovation et des restrictions européennes.
Le forum s’ouvrira avec les premières salutations de Michele SessoloPrésident de l’ADCEC des Tre Venezie, e Camilla Ménini, Président de l’ODCEC Trévise. Une introduction suivra Giangiacomo Indri RaselliDirecteur de « Il Commercialista Veneto ».
La première séance de la conférence sera modérée par Ezio Busato, qui dirigera le débat sur les enjeux de la transition 5.0 dans l’agriculture, avec une attention particulière aux politiques agricoles de durabilité et au Fonds de relance.
Giuseppe Blasichef du Département de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et des Forêts, ouvrira une fenêtre sur les perspectives de développement futur du secteur agroalimentaire, en mettant un accent particulier sur la durabilité.
Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldiprésident de Confagricoltura Treviso, se concentrera sur le changement climatique et sur la manière dont celui-ci affectera les entreprises agricoles du futur sur le plan économique et managérial. Giuseppe Satalinodirecteur de Coldiretti de Trévise, discutera des défis auxquels le secteur agricole doit faire face pour protéger l’économie DOP et la marque “Made in Italy”.
Gianmichele Passariniprésident de la CIA – Agriculteurs Italiens de Vénétie, explorera le rôle de l’agriculture face au changement climatique et à la nécessaire transition écologique et énergétique. Carlo Scabínprésident du Groupe de Produits Agro, Piscicoles, Meuniers et Zootechniques de la Confindustria Veneto Est, illustrera comment l’agro-industrie peut être une chaîne d’approvisionnement innovante, de la production à la consommation.
Federico Caner, conseiller pour le tourisme, l’agriculture et les fonds européens de la région de Vénétie, discutera des défis que l’innovation pose aux entreprises agricoles et à la politique agricole elle-même. Enfin, Samuele Trestiniprofesseur agrégé d’économie agricole à l’Université de Padoue, discutera de la « Transition 5.0 » dans l’agriculture, en soulignant le rôle du Centre National Agritech dans l’innovation technologique, la durabilité et la résilience du secteur.
La deuxième séance, une table ronde animée par l’avocat Riccardo Manfrini de Grimaldi Alliance Treviso, qui dirigera les débats et modérera les interventions, verra la participation de personnalités clés du secteur agroalimentaire triveneto, comme
Maurizio Barcellaambassadeur de la marque Caviar Giaveri, partagera ses expériences sur le marché de niche du caviar, tandis que Luca Rigotti, Président du Groupe Mezzacorona, il explorera la dynamique du succès dans le secteur vitivinicole du Trentin.
Elvira Bortolomiolvice-président et PDG de Bortolomiol SpA à Valdobbiadene, illustrera les stratégies innovantes dans le monde du Prosecco. Alberto Bastianello, propriétaire de l’entreprise. Agr. La Fagiana discutera des pratiques durables dans l’agriculture d’Eraclea. Antonio Bortolidirecteur général de Lattebusche, abordera les défis de la production laitière dans les Dolomites.
Chiara RossettoPDG de Molino Rossetto, parlera des évolutions du secteur meunier de Padoue, tandis que Andrea RigoniPDG et président de Rigoni di Asiago, partagera les stratégies d’expansion de la célèbre marque de produits biologiques. Fédérique Morgante, responsable marketing de Morgante Srl, explorera les techniques de marketing dans le secteur alimentaire de San Daniele del Friuli. Enfin, Paul Mancinprésident du Consorzio Cooperative Pescatori Del Polesine, discutera de la dynamique coopérative dans la pêche et de l’importance du contexte local de Scardovari.
Le forum se terminera par une séance de réponse aux questions des participants, suivie d’un buffet. L’événement promet non seulement un riche échange d’idées, mais offre également aux comptables et autres professionnels du secteur la possibilité d’accumuler des crédits de formation.
Dans un monde qui évolue rapidement vers l’intégration de la durabilité et de la technologie, le CV Forum 2024 représente une opportunité incontournable pour comprendre et influencer les orientations futures du secteur agroalimentaire du Triveneto.
Programme et inscription
