Noisettes : quelle est la situation en ce début d’été ? Après les résultats favorables du printemps, il semble que de bons augures puissent se dessiner du côté de la production. Et ce n’est pas un constat hors de propos, compte tenu de la rareté des trois dernières saisons.
Les agriculteurs espèrent que le climat chaud n’affectera pas négativement la maturation des fruits
L’expérience enseigne cependant que les phénomènes météorologiques des mois d’été, notamment les températures africaines, peuvent avoir un effet très négatif sur le cycle de maturation du fruit. La tendance gratifiante de la saison, en ce qui concerne la culture des noisettes, est au centre des attentes de la majorité de la Toscie et d’autres régions d’Italie. Ce n’est donc pas un phénomène marginal. Toutefois, de sérieuses raisons d’appréhension persistent quant à la bonne gestion des fonds.
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Noisettes, une bonne production est attendue
Augmentation exceptionnelle de la population de sangliers, qui crée des perturbations dans des terrains parfaitement nivelés et présente des problèmes critiques à différents points de vue ; présence importante de punaises de lit, qui détériorent le produit ; manifestation de diverses pathologies qui, dans la période actuelle, sont mises en évidence par des fruits de couleur très foncée. Ceux évoqués ne sont que quelques-uns des obstacles qui pourraient mettre en péril une collecte qui s’annonce satisfaisante. Concernant la présence de sangliers, des manifestations de sensibilisation à l’urgence et des protestations dans tout le pays attestent de la gravité du phénomène, et pas seulement pour la culture des noisettes, signalée à plusieurs reprises. Ceux qui témoignent que les incursions quotidiennes des sangliers rendent vain le travail des agriculteurs ne sont pas des cas sporadiques.
Nicolas Piermartini
ARTICLE COMPLET DANS LE COURRIER DE VITERBO DU 29 JUIN – KAND NUMÉRIQUE
