L’association Youngs Fahrenehit 68 descend dans la rue pour promouvoir la culture de la solidarité et la lutte contre le gaspillage. La distribution de dépliants décrivant le projet “Good Life” a commencé depuis le belvédère installé sur la Piazza Cairoli, dans lequel l’association est impliquée depuis un certain temps et qui vise à renforcer un système d’économie circulaire dans la zone capable d’éviter le gaspillage et de renforcer l’assistance. pour les familles indigentes. « Rassembler pour distribuer, ne pas produire pour disperser » I slogan de l’initiative.
Les mots du président Panarello
« Grâce à ce projet – déclare Salvatore Panarello, président de l’association – nous essayons de mettre en réseau les acteurs du secteur agroalimentaire, de la grande distribution, des associations et des citoyens ordinaires, pour apporter une aide alimentaire à ceux qui en ont besoin. Nous collectons quotidiennement les invendus, qui doivent être jetés, et les distribuons à nos partenaires : paroisses et associations, qui à leur tour, à tous les niveaux, contribueront à aider les familles du quartier qui ont vraiment besoin de soutien”.
Le projet
Le projet proposé par l’Association Youngs Fahrenheit 68 a été financé dans le cadre de l’appel d’offres “Fermenti” de la Présidence du Conseil des Ministres, géré par le Département des Politiques de Jeunesse et de la Fonction Publique Universelle. La contribution apportée par les bénévoles, qui représentent l’élément de connexion entre les fournisseurs et les bénéficiaires et créent l’interconnexion positive fonctionnelle pour atteindre l’objectif final, est fondamentale à son succès. La technologie intervient également pour soutenir et simplifier leur travail : à cet effet, une application a été développée qui, une fois pleinement opérationnelle, devrait faciliter l’adéquation entre l’offre de surplus et la demande.
« Notre association opère non seulement dans la ville de Messine, mais aussi dans la province. Nous distribuons à Milazzo, Patti et d’autres centres importants”. Les objectifs du projet incluent également l’activation de cours de formation et d’éducation à la culture de l’économie circulaire. « Nous sommes allés dans plusieurs écoles pour expliquer aux enfants l’importance de lutter contre le gaspillage. Tout peut être réutilisé, la nourriture en bon état peut être distribuée à ceux qui n’ont pas les moyens de l’acheter, tandis que la nourriture destinée à être éliminée peut, si elle répond à certains critères, être livrée aux fermes pour nourrir le bétail. Surtout, notre planète bénéficie de ce cercle vertueux, car en réduisant les déchets nous contribuons à la rendre plus propre.”
Ongle curiosité. Fahreneit 68, équivalent à 20°C, est la température à laquelle le pain commence à lever. Le choix de ce nom incarne l’objectif de l’association : être un levain pour la société et en même temps contribuer à générer une nouvelle révolution qui renforce la prise de conscience chez les jeunes qu’il est nécessaire « Collecter pour distribuer, ne pas produire pour disperser ».
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