Goût et tradition dans un lieu emblématique : après le succès des années précédentes, leAntica Pizzeria da Michele est toujours le protagonisteHôtel Excelsior Venise Lido Resortavec des propositions dédiées à ceux qui veulent goûter la célèbre pizza de Naples et Venisedans un environnement au charme intemporel.
Pour l’occasion, vendredi 5 juillet une soirée spéciale avec pizza et bulles, ouverte au public sur réservation, à savourer dans un cadre unique comme l’Hôtel Excelsior Venice Lido Resort, avec son architecture mauresque incomparable nichée sur la plage de Venise.
La soirée comprend une sélection de pizzas du menu de l’Antica Pizzeria da Michele, comme la montanarina classique, la margherita, la Sorrento et la pizza à la truffe et aux figues, accompagnées de Ferrari Maximum Brut et Ferrari Maximum Rosé (pour informations et réservations : tél.041.5260201 – coût par personne 45 € boissons comprises).
Considérée comme “le temple sacré de la pizza”, l’Antica Pizzeria da Michele propose ses spécialités à l’Hôtel Excelsior Venice Lido Resort, qui accueille depuis des années l’élite du tourisme international et est une référence pour le cinéma, dans un collaboration aujourd’hui consolidé, visant à faire connaître les différentes spécialités gastronomiques non seulement aux clients de l’hôtel mais à tous ceux qui souhaitent faire une pause pour le déjeuner ou le dîner.
«Nos clients apprécient la possibilité de découvrir et de connaître l’excellence de notre pays», déclare Alessio Lazazzera, directeur général de l’Hôtel Excelsior Venice Lido Resort. «La collaboration avec des entreprises telles que Antica Pizzeria da Michele a déjà été très fructueuse succès et cette année il est renouvelé grâce à la possibilité de le combiner avec la cave Ferrarile tout dans un cadre d’une beauté incontestable telle que notre hôtel peut en offrir.”
Sans oublier le lien avec le cinéma qui relie les deux réalités : la pizza de l’Antica Pizzeria da Michele est la protagoniste de la scène emblématique dans laquelle Julia Roberts tombe amoureuse de sa saveur dans le film « Eat, Pray, Love ».
L’Antica Pizzeria da Michele a ses racines dans 1870 lorsque la famille Condurro a donné naissance à une longue tradition de maîtres pizzaïolos au cœur de Naples : la première pizzeria remonte à 1906 par Michele et depuis lors 5 générations de maîtres ont continué l’activité du fondateur, dans le respect de la tradition et en restant fidèle aux indications de Michele, qui voulait une pizza napolitaine uniquement dans les saveurs marinara et margherita, sans l’ajout de “papocchie” qui altèrent sa saveur et son authenticité.
Depuis son siège situé via Sersale à Naples, fondé en 1930 et encore pleinement opérationnel aujourd’hui comme presque un lieu de pèlerinage, l’Antica Pizzeria da Michele a commencé son expansion dans le monde avec la garantie d’offrir la même pizza dans chaque emplacement, identique en qualité et consistance, réalisée avec le même type de pâte, les mêmes ingrédients et la même méthode souhaitée par Michele.
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