Ancône, le 1er juillet 2024 – Avec l’arrivée du mois de juillet et les premières pauses du travail, la même question trotte toujours dans chacune de nos têtes : Où allons-nous en vacances? Entre ceux qui ont réservé leurs vacances depuis janvier et ceux qui attendent des offres de dernière minute, pourquoi ne pas parcourir les Marches avec toutes leurs beautés et leurs événements en attendant le départ ?
Ancône
Après avoir ramassé, ou plutôt battu la dernière tige de blé, c’était une tradition paysanne de faire la fête, en se rassemblant devant une abondante plat de viande et chapon. Cette tradition, encore aujourd’hui, vit dans le cœur de nombreuses personnes et c’est pourquoi du jeudi 11 au dimanche 14 juilletà la Villa Salvati, Mont Robertla 16e édition du Fête du battage et fête de l’oie. Nous commencerons, en début de soirée, par le concert du groupe musical Torrette di Ancona, puis continuerons avec le DJ La Regina et sa “Trash party”. Vendredi cependant, voyage dans le temps parmi les classiques du rock avec Naty Monkeys, en continuant avec DJ La Regina et le “Trash dance”. Le samedi, il y aura de la danse avec l’orchestre de Las Vegas et, pendant l’après-midi et le dîner, la musique du groupe La Damigiana. Le dimanche matin, le rallye de voitures anciennes, tandis que le soir, il y a de la danse avec l’orchestre Carpineti. La finale se fera avec un feu d’artifice. Les stands de restauration seront ouverts tous les jours à partir de 19h, le dimanche également pour le déjeuner. De plus, vous pourrez voir chaque jour une exposition photographique “Les villages et leurs visages”.
Le traditionnel Fête de Crescia sur Panaroun Castelplanio, atteint sa 49e édition ; quatre jours, du jeudi 11 au dimanche 14 juillet, plein de nourriture et beaucoup de musique ; la star sera la traditionnelle crescia di polenta, c’est-à-dire la crescia obtenue en mélangeant la polenta avec de la farine de blé tendre ; la recette simple est issue de la tradition de réutiliser les restes de polenta en la rendant salée et sucrée. Il est assaisonné de différentes manières, des plus traditionnelles (légumes, légumes plus saucisses ou saucisses uniquement), aux plus récentes (jambon ou jambon et légumes) jusqu’aux plus récentes végétariennes avec des légumes et/ou du pecorino ; puis il y a la délicieuse version : la crescia sucrée frite qui peut également être fourrée au Nutella. Pendant le festival, la crescia sera réalisée entièrement manuellement : pâte, roulage, cuisson et garniture. L’entrée est libre et gratuite.
Pesaro et Urbino
Un voyage culinaire à travers toute l’Italie et au-delà, du nord au sud pour savourer les spécialités de la cuisine du « beau pays », le tout dans le cadre splendide dehôtel à Pesaro: en fait, la deuxième édition du “Fête de Santa Marta“, l’événement estival qui mettra les plats de nos étudiants en cuisine sur la table de tous les habitants de Pesaro, tandis que le personnel du restaurant nous accompagnera dans cette expérience gustative. Il débutera, comme mentionné, du mercredi 3 au dimanche 7 juillet. avec les plats typiques du nord de l’Italie, avec les enfants dirigés par le professeur Bastianoni. Ensuite, du mercredi 10 au dimanche 14, les enfants, coordonnés par le professeur Gabellini, présenteront la cuisine de l’Italie centrale pour la semaine suivante. , du mercredi 17 au dimanche 21, où nous voyagerons à travers la cuisine exotique, avec les enfants dirigés par le professeur Santini et terminerons du mercredi 24 au dimanche 28 avec la cuisine du sud de l’Italie, sous le regard attentif du professeur Linfante.
Du 25 au 28 juilletun Rocca Costanzarenvoie le Palio des Brasiers. La légende à l’origine de la “reconstitution” nous ramène à l’époque du mariage de Costanzo Sforza et Camilla D’aragona. Pendant que tout le monde se gaveait au banquet de mariageLes lourds braseros où cuisaient des tonnes de nourriture furent rapidement déplacés d’un côté à l’autre de la forteresse. C’est en l’honneur de ces compagnons que l’événement est né aujourd’hui. Les “garçons” sont représentés par des jeunes de Pesaro qui, choisis comme représentants de chaque quartier, composent les 12 districts. Les enfants s’affrontent dans cette compétition passionnante sur la base réglementaire du fameux « relais ». Le « Palio dei bracieri » est un concours mais c’est aussi (et surtout) un spectacle, un divertissement avec une programmation riche.
Macérata
À Camporota di Treia les traditions de notre terre se renouvellent, avec la 36ème édition de Fête du cochon grillé et fête de S. Vincenzo. Un événement à ne pas manquer pour les amateurs de bonne chère et des belles traditions de Macerata. Du 18 au 21 juillet, comme d’habitude, les nombreux bénévoles du Circolo Acli Pro Camporota Aps, assistés des amis du Comité Paroissial de S. Maria in Selva, accueilleront les invités de bienvenue qui viendront à Camporota pour déguster les différentes spécialités gastronomiques, mais surtout lui , le protagoniste incontesté du festival : le cochon grillé. Le dimanche 21 juillet, Saint Vincent, protecteur des campagnes, sera célébré à 11h, suivi de la bénédiction des campagnes et des véhicules agricoles avec la statue du saint. On commence par le programme civil : jeudi 18, à 21h avec le tournoi de briscola, toujours à la même heure, la “Nouvelle Compagnie de Théâtre Vissani” présente la comédie drôle “Non te pago”. Vendredi 19, à 21h, nouvelle soirée pour les passionnés de cartes avec le tournoi Scala 40, à 21h, soirée dansante avec l’orchestre “Suonami Band” ; à 23h, pour les jeunes, DJ Mix avec « Alessio Corsetti ». Samedi 20, dans l’après-midi, à 14h30, concours de pétanque à trois, en plein air ; à 21h30 nous dansons avec « l’orchestre du Paradis » de Mosetti et Pasquini. Le dimanche 21, à 8 heures du matin, les chevaliers participant à la « Chevauchée des Deux Vallées » se réunissent. A 17h, nous pourrons nous amuser avec les sympathiques stornellatori du groupe “La Martinicchia”. Puis à 21h beaucoup de belle musique avec le « Stock 84 Band ».
Du 5 au 14 juillet, le célèbre revient Festival de la côtelettequi en est à sa 16e édition, qui se déroule également cette année au Installations sportives de Borgonovo à Selvalagli di Gagliole. Il y aura deux week-ends de musique et de bonne nourriture. Cela débutera le vendredi 5 juillet avec Omar Codazzi et son orchestre, tandis que le samedi 6 au soir nous écouterons la musique de Manuel Malanotte. Le dimanche 7 juillet, Matteo Tassi revient avec son orchestre, tandis que le vendredi 12 juillet, le groupe “Suonami”. De plus, après le succès de l’année dernière, Federica Cocco revient le samedi 13 juillet et, pour conclure l’événement, le dimanche 14 il y aura la musique d’Omar Lambertini.
Ascoli Piceno
Les tournois étaient un produit de la féodalité et de la chevalerie, et sont liés, en ce qui concerne le but de la pratique de l’art militaire, aux jeux de guerre typiques de presque tous les peuples. Elles furent très nombreuses aux XIIe et XIIIe siècles, dans toutes les grandes et petites villes, mais ce sont les joutes qui firent le plus sensation. Et c’est précisément pourquoi l’annonce Ascoli Piceno le très célèbre a lieu Quintana, un défi dans lequel six chevaliers s’affrontent, chacun représentant un quartier de la ville. La joute consiste à frapper avec la lance, en trois attaques consécutives à répéter trois fois à chaque tour (« round »), la cible du Sarrasin constituée du bouclier posé sur le bras gauche du Sarrasin. Au fil des années, cette reconstitution historique d’Ascoli a pris de plus en plus d’ampleur grâce également au charme de l’attrayant défilé historique. Tout le programme ici.
Arrêté
Datant du Néolithique, la culture du blé a littéralement façonné toutes les civilisations européennes et méditerranéennes : la farine et le pain constituaient la subsistance fondamentale des populations anciennes. La Fête de la Crique (gerbes de blé) de Pétritolà tenir Samedi 13 et dimanche 14 juilletperpétue sur un ton religieux, avec des cérémonies d’action de grâce à la Madone, les anciens rites païens en l’honneur de Cérès, la déesse de la récolte. Le festival s’ouvre avec le défilé des “forosette”, des filles en costume accompagnées au son des accordéons et autres instruments populaires et des chants des étourneaux, qui apportent la “canestrelle” de blé avec des arcs et des décorations florales pour en faire don à l’église. Vient ensuite le défilé de chars, décorés de manière festive par les citoyens des différents quartiers et sur lesquels est représenté le cycle de vie du blé, du semis à la cuisson du pain. Aux stands de restauration, vous pourrez déguster les plats “DE NA OTA”: li crusti co’ l’ojo, pizzette, chips, tripes, pulenta, moccolotti de lo’ vatte, vrasciole, sacicce et pummidori.
