Concast Trentingrana a également décidé, ces derniers jours, d’acheter du lait pour les laiteries Trentino dans le Haut-Adige. Opération jugée préjudiciable aux intérêts de Latte Trento
Le conseil d’administration de Latte Trento, coopérative de collecte et de transformation du lait du Trentin (ici pour le millésime 2023), a décidé à l’unanimité d’abandonner Concast-Trentingrana, le consortium de deuxième niveau auquel elle appartient. En effet, une lettre envoyée par courrier électronique certifié par Latte Trento au Consortium fixe la date effective du retrait au 28 juillet 2026.
C’est le dernier acte d’une longue période de malentendus entre les dirigeants des deux coopératives sur les objectifs stratégiques du secteur laitier du Trentin.
Un signe fort de conflit était déjà apparu il y a un mois lorsque le représentant de Latte Trento, lors de l’assemblée de deuxième niveau du Consortium, n’avait pas voté le budget, en fournissant des raisons précises. Tout d’abord parce que le consortium a payé un prix trop bas pour le Trentingrana, qu’il commercialisait également pour le compte du Latte Trento. Cette confrontation sur les prix s’est ensuite poursuivie sans parvenir à un compromis.
La décision de Concast d’acheter du lait dans le Haut-Adige
Ces derniers jours, la goutte d’eau qui a fait déborder le vase est arrivée : la décision de Concast Trentingrana d’acheter du lait pour les laiteries du Trentin dans le Haut-Adige. Un choix qui, selon Latte Trento, aurait concurrencé les mêmes produits de la coopérative, principal membre de Concast, qui produit environ 40% du lait des membres de la coopérative du deuxième degré.
Autres raisons de la décision de Latte Trento
Concast a également été critiquée par la coopérative du Trentin pour les résultats décevants d’une politique commerciale et de gestion avec des baisses significatives de la production laitière.
Comme l’a rappelé le président de Latte Trento, Renato Costa, la coopérative a clôturé son dernier bilan avec des prix records, égaux à une moyenne de 0,67 euros par litre de lait payé aux membres, malgré la faible rémunération de Trentingrana à travers la commercialisation par Concast.
Selon Costa, il y aurait donc eu un risque de difficultés supplémentaires pour les exploitations déjà confrontées à des coûts de production de plus en plus élevés, qui incluent, en leur sein, la présence d’un jeune homme, comme l’a souligné le président de la Fédération des Éleveurs, Giacomo Broch.
Commentaires sur le déversement de Latte Trento
Roberto Simoni de la Fédération Trentin de Coopération s’est dit confiant «dans la capacité de notre système coopératif à surmonter ce moment de difficulté» et estime que Concast-Trentingrana doit «s’engager à garantir le bien-être de ses membres et à soutenir le développement durable du territoire . Mais pour y parvenir, il faut tout le monde, personne n’est exclu. »
Le Conseiller pour la Coopération de la Province de Trente Mario Tonina il entend comprendre s’il existe des marges pour “redécouvrir un accord indispensable pour la défense du secteur”.
