CANEPINA (Viterbe) – Il est prévu Canépina au cours des deux prochains week-ends (5-6-7 et 12-13-14 juillet 2024) la onzième édition du Festival des macaronis Canepinesiégalement connu sous le nom de foin, le plat principal de la tradition culinaire de la ville de Cimino.
Organisé par Pro Locomotive et Commune de Canepinala fête promeut et protège un plat unique dans le contexte régional, ainsi que primé, dont la préparation se déroule selon des recettes anciennes et nécessite une attention particulière que la communauté locale a toujours respectée et transmise avec précision et fierté.
Cette année, l’événement est enrichi par musique live qui accompagne les soirées, créant une ambiance engageante et festive. Anna et Max seront sur scène le vendredi 5 juillet, Piero et Anisia Band le samedi 6 et Luigi le dimanche 7. Le stand de nourriture unique Piazzale I Maggio ouvre pour le dîner à 19h30, tandis que le spectacle musical commence à 21h30. Le dimanche, le stand est également ouvert pour le déjeuner à partir de 12h30.
D’autres événements sont également au programme, notamment Trekking à Santa Corona le samedi matin, rendez-vous sur la Piazzale I Maggio à 9h00, et le laboratoire de cuisine dédié aux macaronis avec les ménagères Canepine, le même jour à 19h.
En cas de mauvais temps, places limitées à l’intérieur de la cave Santa Corona. Pour information : 338.9660717 – 327.8799985 – 0761.752761 – Facebook : Proloco Canepina.
