fruits et légumes secs dans toute la Basilicate

fruits et légumes secs dans toute la Basilicate
fruits et légumes secs dans toute la Basilicate

“La situation d’urgence liée à la sécheresse en Basilicate prend des dimensions dramatiques. Même à Vulture-Melfese, les productions meurent littéralement de soif. Parmi les excellences des territoires mentionnés ci-dessus, il convient de mentionner les légumes de qualité tels que tomodoro et autres spécialités, mais aussi des fruits, notamment des fruits percoche à chair jaune“, a-t-il précisé Andrea Badursi, président de l’organisation de producteurs Asso Fruit Italia avec des fermes associées en Basilicate et dans d’autres régions italiennes.

“En ce qui concerne la Basilicate, les entreprises agricoles de nos membres, densément présentes dans les différentes zones agricoles de Lucanie, traversent une phase pour le moins critique – a-t-il poursuivi – Des signaux peu encourageants émanent également des opérateurs du secteur, des entreprises comme Eugea Mediterranea a exprimé de vives inquiétudes quant à la disponibilité de l’eau nécessaire pour assurer les processus industriels de transformation alimentaire des fruits et légumes”.

On enregistre, du sud au nord de la Basilicate, le insuffisance totale des ressources en eau liée à des aléas comme la sécheresse, mais aussi aux limites structurelles malheureusement bien connues du réseau d’eau. Les pertes affectent les réseaux présents dans toute la région, donc les niveaux d’approvisionnement sont inévitablement affectés. À cela s’ajoutent d’autres problèmes structurels critiques qui affectent les travaux nécessaires au bon fonctionnement des réservoirs pendant la phase de confinement ».

“Le secteur des fruits et légumes de cette période s’est arrêté et, ce qui est pire – a ajouté Badursi – comme le rapportent largement nos associés, les futurs projets de l’entreprise risquent également d’être fortement compromis par la situation actuelle”.

Le président de l’organisation de producteurs basée à Scanzano Jonico a ensuite conclu : « La demande que nous voyons parmi les nombreuses entreprises associées est d’ouvrir sans hésitation une discussion sérieuse et active avec les organismes responsables de la gouvernance de la précieuse ressource. des discussions sont déjà en cours pour trouver les solutions les plus appropriées pour faire face à l’urgence actuelle et planifier l’avenir. Il y a tout un secteur sur la table et il y a des attentes professionnelles et sociales qui ne peuvent en aucun cas être sacrifiées.

Source : Asso Fruit Italia

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