Casa Lawa, une autre façon de passer des vacances entre esprit artistique, gastronomie, imagination et simplicité
Bienvenue à Casa Lawa, un nouveau projet d’hospitalité sur les pentes de l’Etna. « Une combinaison d’une maison d’hôtes et d’une cuisine où un chef en résidence sert des menus créatifs inspirés des dîners de famille italiens » comme il le décrit. Lukas Lewandowski, fondateur et propriétaire de la maison. Un espace éclectique, contemporain et à la fois archaïque, « ouvert » aux connexions, événements, tournages, collaborations. En novembre 2021, Lukas et sa femme sont tombés par hasard sur cette maison sicilienne construite en pierre de lave en 1812 et entourée de 300 cerisiers et de 4 hectares d’autres arbres fruitiers. Ils ont immédiatement décidé que ce serait leur lieu, ils l’ont rénové, se l’ont approprié et l’ont ouvert au public en juillet 2022. « Je travaille de manière créative depuis que je suis jeune et ce projet est une combinaison de choses qui sont importantes pour moi. moi : le design, la nourriture, les gens et la nature », poursuit Lukas, qui a travaillé dans le passé comme styliste, galeriste et chef entre Berlin et Amsterdam.
Mise en place. Ph. Daniel Faro.
Le style champêtre revisité dans les trois chambres armochromatiques
Les trois chambres s’appellent Oaxaca House, Sea View et Volcano View. Le style campagne est revisité dans les formes et les couleurs. Rayures bouclées, mobilier minimaliste et pièces de design cultivées. Lampes vintage, tables de chevet cultes, canapés Seventies et œuvres d’artistes, comme le tableau du néerlandais Jan Cremer. Les espaces sont meublés avec simplicité et détails auxquels vous ne vous attendez pas. Et partout la pierre de lave – sombre, matérielle, ancienne – nous rappelle où nous sommes. Il y a évidemment une piscine, au-delà du patio de la maison et donnant sur la verdure. Casa Lawa est un lieu pour se régénérer et s’inspirer, “protégé” par le volcan. Le matin, nous prenons le petit-déjeuner et décidons quoi faire pendant la journée. Souvent nous allons tous ensemble au marché local, parfois nous atteignons l’Etna en nous arrêtant chez des producteurs de vin sympathiques. L’idée de communauté est très forte, on devient immédiatement des amis, une équipe. Chacun peut apporter sa contribution et faire partie du projet à sa manière. Ce qu’ils créent, c’est une idée d’hospitalité visionnaire.
