ALEXANDRIE – Je suis 44 structures, parmi lesquelles des agritourismes, des hôtels, des restaurants et des chambres d’hôtes dans les provinces d’Alexandrie et d’Astidécerné lundi 1er juillet par la Chambre de Commerce le prix « Hospitalité italienne ».
La certification « Hôtellerie Italienne » est une initiative développée depuis 1997 par les Chambres de Commerce Italiennes, l’ISNART – Institut National de Recherche Touristique, et constitue un élément distinctif pour le consommateur pour garantir la qualité des services offerts par les structures certifiées. .
La qualification des entreprises appartenant au secteur du tourisme-hébergement s’effectue sur base volontaire et est une reconnaissance délivrée aux structures en possession des exigences de qualité établies par une réglementation spécifique.
Afin de qualifier et valoriser au mieux les structures de la filière, de nouveaux cahiers des charges ont été formulés depuis 2020 qui intègrent au processus de certification un système de notation, conçu pour transformer les exigences du cahier des charges en KPI (Key Performance Index), indicateurs clés de performance des entreprises. . Les indicateurs permettent non seulement de vérifier si l’entreprise possède les exigences minimales pour obtenir la certification mais également d’analyser le niveau atteint par l’entreprise par rapport à 4 domaines d’investigation considérés comme prioritaires, à savoir :
- qualité de service: exprime le niveau de qualité du service offert à travers l’examen de multiples exigences allant de l’hospitalité à la transparence, de l’attention portée au client à la qualification du personnel employé ;
- identité: exprime la cohérence de la structure par rapport à sa proposition aux clients, à partir des informations fournies à travers différents outils (site internet, réseaux sociaux, signalétique, etc.) ;
- notoriété: exprime la reconnaissance que la structure a obtenue des médias sociaux et des guides sectoriels, qui confirment sa réputation et l’appréciation des clients ;
- promotion du territoire : représente la capacité de la structure à décrire le territoire, en cohérence avec son identité et avec la proposition touristique, gastronomique et culturelle.
En outre, le respect de certaines exigences définies “vert” autorisé n. 12 entreprises pour acquérir la distinction supplémentaire d’une structure attentive aux enjeux de durabilité environnementale.
«Les récompenses qui ont été attribuées aux 44 structures de nos provinces – déclare le président de la Chambre de Commerce Gian Paolo Coscia – ils montrent à quel point le tourisme est un secteur « d’excellence » tant du point de vue de la qualité du service que de l’innovation de l’offre visant à valoriser notre territoire. Les 12 entreprises certifiées « vertes » sont également un atout supplémentaire.
système économique local, et pas seulement au niveau touristique. Un territoire « sacré » et « vert » qui démontre qu’il est prêt à relever des défis importants en termes de flux touristiques, tant nationaux qu’internationaux, de natures diverses et avec des besoins diversifiés à satisfaire. La Chambre de Commerce entend poursuivre dans cette voie d’accompagnement et de certification des structures d’hébergement et de restauration. C’est pour cette raison que la Chambre de Commerce a déjà approuvé l’avis de certification « Hôtellerie italienne » – édition Rating 2024 qui permettra à 60 autres établissements d’hébergement et de restauration touristiques des provinces d’Alexandrie et d’Asti intéressés par l’initiative de postuler pour obtenir à leur tour la reconnaissance. . qualité.”
La participation à l’appel d’offres n’entraîne aucune charge pour les entreprises candidates, puisque les frais y afférents sont entièrement supportés par la Chambre de Commerce d’Alessandria-Asti. Les hôtels, restaurants, fermes et chambres d’hôtes (uniquement s’ils sont enregistrés auprès de la Chambre de Commerce) qui ne sont pas encore certifiés peuvent postuler.”L’hospitalité italienne» et ceux qui ont déjà obtenu la certification Q Mark « Italian Hospitality » dans le passé et qui, s’ils souhaitent maintenir la reconnaissance, doivent demander l’accès à la nouvelle version avec la notation.
Les candidatures pour l’appel 2024 peuvent être envoyées jusqu’au 31 août 2024 avec PEC à l’adresse [email protected]
L’avis, le cahier des charges ISNART et les formulaires sont disponibles sur le site de la Chambre de Commerce dans la rubrique Avis et au lien suivant https://www.aa.camcom.it/bandi/bando-certificazione-hospitalita-italiana-rating-2024.
Voici les structures certifiées réparties par type et province :
