La dixième édition de Sicilia in Bolle célèbre le succès des bulles, avec des masterclasses, des conférences et un dîner de gala inoubliable.
Le Blanc dei Blanc des caves Fazio, méthode Charmat, a triomphé lors de la dixième édition de Sicilia à Bolle. Mais il existe de nombreux vins primés. Une fois de plus se termine une édition riche et très fréquentée, des masterclasses aux conférences dans le cadre évocateur de la Scala dei Turchi, jusqu’au dîner de gala au pied du Temple de la Concorde. On peut parler d’une organisation bien établie et d’une participation de qualité qui a su impliquer experts, professionnels, passionnés, curieux et consommateurs.
Sicilia in Bolle, conçue et organisée par l’AIS d’Agrigente et Caltanissetta, s’affirme comme un point de référence pour toute la Sicile. Un événement d’un attrait certain auquel tout le monde souhaite participer. Il suffit de penser au nombre de participants à la soirée finale qui, comme le veut la tradition, s’est déroulée à Madison : plus de 40 stands de dégustation et plus de 1000 entrées. Un événement directement proportionnel à la croissance de l’AIS du tronçon Agrigente et Caltanissetta. Un événement qui a eu un grand mérite ces dernières années : amplifier l’attention portée aux bulles siciliennes et rassembler des personnes qui, après ces expériences, se sont encore plus rapprochées du monde du vin, désireuses de se documenter, d’étudier, de s’inscrire à des cours de sommellerie et de boire consciemment.
Beaucoup, déjà depuis les premières éditions, peut-être davantage motivés par la socialité de l’événement, se sont retrouvés à l’événement et, même s’ils se connaissaient, ils ne savaient pas qu’ils avaient une passion commune : celle du vin. Mais la croissance de l’AIS d’Agrigente est également démontrée par l’action de Francesco Baldacchino comme président régional. Baldacchino, bon et compétent, est toujours resté humble et terre-à-terre, tout comme toute l’équipe de collaborateurs qui l’entoure. Nommer un nom finirait par rendre un mauvais service aux autres, mais l’administrateur d’Agrigente et de Caltanissetta, Lillo Trupia, doit certainement être nommé.
Des invités illustres ont participé à la dixième édition, à commencer par le journaliste Federico Quaranta, le “Meilleur Sommelier d’Italie 2016”, Maurizio Dante Filippi, le président national de l’AIS Sandro Camilli et Paolo Tamagnini, conférencier de l’AIS. Le président régional de l’AIS, Francesco Baldacchino, et Lillo Trupia, délégué de l’AIS pour les provinces d’Agrigente et de Caltanissetta, ont fait les honneurs. Le choix du jury, présidé par Luigi Salvo, a été intéressant et était composé de dégustateurs, journalistes, restaurateurs et sommeliers.
Nous espérons maintenant que, dans la perspective d’Agrigente 2025, Sicilia in Bolle sera intégrée dans les événements et obtiendra la reconnaissance qu’elle mérite. Vous trouverez ci-dessous les photos des vins primés.
