Série de rencontres Ara Lucana sur la durabilité et la gestion de l’élevage. Les journées techniques concernaient aussi bien les bovins de boucherie que les bovins laitiers.
Améliorer la gestion et la durabilité des élevages. C’est dans ce but que vise la série de rencontres sur le territoire lucanien organisées par l’Ara (Association Régionale des Éleveurs) de la Basilicate, dans le cadre de conseils, de formation et d’information pour les techniciens et les éleveurs. Les réunions ont eu lieu à Villa D’Agri, Bella, Oppido Lucano, Matera pour les bovins laitiers, à Lagonegro, Tursi, Campomaggiore et Muro Lucano pour les bovins de boucherie, tandis qu’à San Chirico Nuovo on a discuté des équidés.
Au centre se trouve une gestion d’élevage efficace et durable tant en termes d’amélioration de la production que de respect de l’environnement. La lutte contre la résistance aux antibiotiques est également à l’honneur. Les initiatives ont eu lieu le matin dans les fermes d’élevage avec des vétérinaires et des agronomes de l’Ara Basilicate, assistés par des experts et des professeurs universitaires. Des conférences destinées aux vétérinaires et aux éleveurs ont eu lieu en soirée. L’Université de la Basilique et l’Université de la Basilique ont collaboré Corrado Pacelliet l’Université de Naples, avec Vincenzo Venezien. Sont particulièrement intéressants les thèmes de l’échographie pulmonaire, une technique innovante pour le diagnostic précoce des pathologies respiratoires chez le veau, la santé et la préparation nutritionnelle des veaux au sevrage, ainsi que la gestion parasitologique des équidés.
D’autres activités intéressantes sont prévues dans les mois à venir. «L’élevage lucanien aujourd’hui, comme celui italien, est dans une phase de transition vers la durabilité et avec ces objectifs les éleveurs soutenus par les techniciens de l’Association des Éleveurs de la Basilicate – explique le directeur de l’Ara de la Basilicate, Franco Carbone – adoptent toutes les mesures possibles pour rendre l’agriculture plus durable afin de produire des aliments plus sains, en phase avec les exigences du consommateur final.
