MILAN, 29 AVR – Deux nouvelles embauches et le lancement d’un nouveau projet pour multiplier l’inclusion. Avec ces initiatives, PizzAut célèbre la Fête du Travail le 1er mai. Les deux nouvelles embauches, dans la pizzeria dirigée par des filles et des garçons atteints d’autisme, seront annoncées lors d’un déjeuner qui aura lieu le 1er mai au restaurant de Monza, auquel participera également Simona Tironi, conseillère régionale d’éducation et de formation de Lombardie. . Le restaurant de Monza, le deuxième PizzAut, a été inauguré l’année dernière en présence du président de la République Sergio Mattarella, à qui l’on a offert la pizza Articolo1, dédiée à la Constitution. Une autre nouveauté qui sera annoncée à l’occasion de la Fête du Travail est le PizzAutoBus, c’est-à-dire une flotte de 12 food trucks de marque PizzAut qui parcourront la Lombardie et l’Italie pour multiplier les opportunités d’inclusion. « Pour le moment, nous commencerons avec 12 mais l’objectif est d’en avoir un pour chaque province d’Italie – explique Nico Acampora, fondateur de PizzAut, dans un communiqué – et de confier la gestion du food truck à des associations à but non lucratif qui s’occupent autistes afin d’offrir des emplois “Aut” dans toute l’Italie”. En effet, chaque véhicule pourra employer jusqu’à cinq personnes autistes. « Nous organisons des cours ciblés précisément pour former une cinquantaine de jeunes qui travailleront ensuite sur le PizzAutoBus. Pourquoi faisons-nous cela ? – poursuit-il -. Parce que le travail est un véhicule fondamental d’inclusion sociale, le projet PizzAut est né précisément avec cela. hypothèse et avec l’objectif de transformer nos garçons et nos filles en citoyens actifs, en contribuables”. À ce jour, PizzAut, dans ses deux pizzerias de Cassina de’ Pecchi et de Monza, emploie 40 personnes dont des serveurs, des pizzaiolos et des cuisiniers. (POIGNÉE).
