“Une journée de pêcheur”: l’entretien avec Francesca Biondo
TERMOLI. Hier, vendredi 3 mai, a eu lieu une matinée inoubliable, dédiée aux plus petits dans le cadre du projet “Une journée de pêcheur”, dont les enfants de l’Institut polyvalent Schweitzer étaient les protagonistes.
Activité réalisée dans le cadre du Programme National Triennal de Pêche et d’Aquaculture – année 2024 du Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et des Forêts.
Le cours est organisé par l’Observatoire National des Pêches, en collaboration avec l’Op San Basso de Termoli.
Une journée passionnante dédiée à l’éducation et au divertissement des étudiants explorateurs sur le monde fascinant de la pêche. Le bateau de pêche devient une salle de classe et la mer le livre à feuilleter, pour apprendre les techniques de pêche traditionnelles et découvrir les secrets de la cuisine avec le chef Giorgio.
UNE JOURNÉE DE PÊCHEUR
À Termoli pour l’initiative “Une journée en tant que pêcheur”. Une journée dédiée à 50 enfants de quatrième année, de l’école de Via Stati Uniti de l’institut polyvalent Schweitzer, qui ont visité un chalutier pour découvrir ensemble les espaces, les techniques de pêche, le gréement des filets et les règles de la mer. avec le commandant Basso Cannarsa. Le voyage s’est poursuivi au point de restauration Pesce Nostrum, en présence de l’Autorité Portuaire de Termoli, où, avec le chef Giorgio et Giuseppe Nardone, les enfants ont découvert le poisson de l’Adriatique et comment transformer la morue en nuggets au goût particulier.
« Une journée dédiée à l’initiation des plus petits au monde merveilleux de la mer et de la pêche. Un monde méconnu et parfois méprisé, qui au contraire a un rôle fondamental pour des communautés côtières entières et pour garantir le meilleur poisson sur les tables italiennes – a déclaré Francesca Biondo, présidente de l’Observatoire national de la pêche – pour cette raison, en plus de notre rôle principal de Les opérateurs de formation du secteur poursuivent notre engagement à transmettre aux enfants l’amour de la mer et la connaissance d’un secteur traditionnel comme la pêche”.
“Une journée de pêcheur”
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