Prix du blé tendre au 6 mai 2024.
Les prix du blé tendre national sont restés inchangés à Milan. Sur les marchés à terme, les prix augmentent légèrement, tandis que le marché physique français enregistre de fortes hausses de prix.
Les prix du blé tendre national sont restés inchangés, à l’exception des blés « de base » cotés à Bologne.
A Milan, le “forza” cote encore 328,50 euros/t, le “panification” 223,50 euros/t.
A Bologne, le “forza” est bloqué à 325,50 euros/t, tandis que le “fino” a augmenté de 2 euros/t (prix moyen 212,50 euros/t) ; le « bien marchand » est en hausse (+5 euros/t), qui atteint désormais en moyenne 207,50 euros/t.
Les marchés à terme sont encore légèrement en hausse. Sur le Matif, le titre de mai a clôturé vendredi dernier à 209,75 euro/t (+1 euro/t) ; les délais ultérieurs sont nettement plus élevés (par exemple septembre 2035 euros/t). À Chicago, le contrat à terme de mai a gagné 2 cents/boisseau ; La clôture de vendredi est de 606 cents/boisseau (207,75 euros/t).
Sur le marché physique français, les prix augmentent. Le prix fob Rouen du blé panifiable supérieur est de 240 euros/t (+14 euros/t), le blé panifiable de base est de 220 euros/t fob Moselle (+30 euros/t).
