Les premières clés du Guide Michelin ont été décernées aujourd’hui à d’excellents hôtels en Italie. La reconnaissance a été annoncée en février, lors de la présentation des initiatives pour célébrer les 70 ans du Guide.
Sur 146 hôtels répertoriés, 8 structures hôtelières ont obtenu la plus haute reconnaissance, la 3 clésceux qui garantissent, selon Michelin, «un séjour unique« .
La prestigieuse reconnaissance voit parmi les gagnants Maximum Bottura avec elle Maison Maria Luigia à Modène, une nouvelle confirmation de l’excellence des choix du chef modenais. Nous citons le Guide : « une maison de campagne intimiste conçue par le chef triplement étoilé Massimo Bottura. Les 12 chambres, meublées avec un goût contemporain et un design intérieur vivant, sont complétées par des jardins, une piscine, un court de tennis et l’étonnant centre de remise en forme qui fait également office de galerie d’art.»
Les critères d’attribution des Clés
Ce sont les critères retenus par les inspecteurs Michelin pour attribuer 1, 2 ou 3 Clés aux différentes structures.
Une Clé MICHELIN : un séjour privilégié. Un véritable bijou de caractère et de personnalité. Il peut briser le moule, proposer quelque chose de différent ou simplement être l’un des meilleurs du genre. Le service est toujours à la hauteur et offre bien plus que des établissements aux tarifs similaires.
Deux Clés MICHELIN : un séjour d’exception. Un lieu extraordinaire à tous points de vue, offrant une expérience mémorable. Un hôtel de caractère, de personnalité et de charme, géré avec passion et beaucoup de soin. Un design ou une architecture de valeur et un lien fort avec le territoire dans lequel il se situe sont les éléments qui vous permettent de vivre un séjour d’exception.
Trois Clés MICHELIN : un séjour unique. Le non plus ultra en termes de confort, de service, de style et d’élégance. C’est l’un des hôtels les plus extraordinaires au monde et une destination en soi pour le voyage de votre vie. Il possède tous les éléments pour rendre chaque séjour vraiment inoubliable.
Comme pour les restaurants, les hôtels sont également sélectionnés grâce à l’application de 5 critères :
- Excellence en architecture et design d’intérieur
- Individualité, personnalité et authenticité
- Qualité et solidité du service, du confort et de l’entretien
- Pertinence de la structure au sein de la localité dans laquelle elle est implantée
- Cohérence entre le prix et l’expérience proposée
Les régions qui ont eu le plus de Clés Michelin
Dans le classement des Clés MICHELIN par région, les Toscane se démarque avec 32 hôtels (1 trois Clés, 7 deux Clés, 24 une Clé), suivis par Campanie avec 18 (2 trois Clés, 5 deux Clés, 11 une Clé), tandis que sur la troisième marche du podium on retrouve le Latium avec 17 hôtels (1 trois Clés, 2 deux Clés, 14 une Clé). Au pied du podium on retrouve La. à égalité de mérite avec 16 hôtels primés Lombardie (7 deux clés, 9 une clé) et le Trentin Haut Adige (4 deux clés, 12 une clé).
A noter également la ville de Venise, qui regroupe 2 des 8 hôtels récompensés par trois Clés MICHELIN.
Les 8 hôtels ayant obtenu les 3 Clés Michelin 2025
Capri: JK Place Capri
Civita di Bagnoregio : Cour de la Majesté
Lisciano Niccone : Château de Reschio
Modène : Casa Maria Luigia
Montalcino : Palissandre Castiglion Del Bosco
Positano : Le San Pietro de Positano
Venise : Aman Venise
Venise : Cipriani, A Belmond Hotel, Venise
31 hôtels avec 2 Clés Michelin 2025
Amalfi : Borgo Santandrea
Amalfi : Hôtel Santa Caterina
Capri : Capri Palace Jumeirah
Castelnuovo Berardenga: Hôtel Borgo San Felice
Cogne : Bellevue Hôtel & Spa
Florence : Hôtel Four Seasons Florence
Résidence historique du palais Portinari Salviati
Villa Cora
Villa La Massa
Limone sul Garda: EALA Mon rêve au bord du lac
Lipari, Îles Éoliennes : Therasia Resort
Menaggio: Grand Hôtel Victoria
Merano : Château Fragsburg
Merano: Villa Eden La retraite leader du parc
Milan : Hôtel Bulgari Milan
Grand Hôtel et de Milan
Portrait Milan
Montaione: Castelfalfi
Piegaro : Les Villages de l’Ermitage
Pinzolo: Lefay Resort & Spa Dolomiti
Plose : Forestis Dolomites
Rome : Hôtel Vilon
Rome : JK Place Rome
Sienne : Château de Casole, A Belmond Hotel, Toscane
Sorrente : Bellevue Syrene 1820
Sorrente : La Minervetta
Taormine : Grand Hôtel Timeo, A Belmond Hôtel, Taormine
Taormina : Palais San Domenico, Taormina, un hôtel Four Seasons
Je reviendrai : Il Sereno
Tremezzo: Grand Hôtel Tremezzo
Venise : Hôtel Gritti Palace
Tous les hôtels avec 1 clé Michelin : AM
Arco: Suites et chambres Vivere
Arenella: Donna Coraly Country Boutique Hôtel
Arezzo: Villa Fontelunga
Arzachena: retraite écologique Cascioni
Bernalda : Palais Marguerite
Cagliari : Casa Clàt
Caldaro: Hôtel Spa Lac SELEEITEN
Camaiore: Locanda al Colle
Capalbio: Locanda Rossa
Capri : Palais Tiberio
Castelrotto: COMO Alpina Dolomites
Castiglione della Pescaia : L’Andana
Cernobbio: Villa d’Este
Chiusdino: Borgo Santo Pietro
Cinigiano : Château de Vicarello
Côme : Palais Albricci Peregrini – Côme
Crémolino: Nordelaia
Cutrofiano : Critabianca
Fiesole: Villa San Michele, A Belmond Hotel, Florence
Florence : Ad Astra
Hôtel à Brunelleschi
Hôtel Calimala
Hôtel Lungarno
Riva Lofts Florence
Tour Bellosguardo
Suites de luxe dans la jungle de Velona
Forio, île d’Ischia : Mezzatorre Hôtel & Spa Thermal
Forio, île d’Ischia : Botania Relais & Spa
Forte dei Marmi : Principe Forte dei Marmi
Gargnano: Lefay Resort & Spa Lac de Garde
Gavorrano : comtes de San Boniface
Orta San Giulio: Villa Crespi
Lana : station de montagne Vigilius
Lecce : Le Palais Bozzi Corso de Fiermontina
Lecce : Palais de Noha
Locorotondo: Ottolire Resort
Madonna di Campiglio: Biohôtel Hermitage
Maranza : Milla Montis
Massa Lubrense: Art Hôtel Villa Fiorella
Massa Lubrense: Relais Blu
Matera : Sextantio Les Grottes de Civita
Menfi : La maison d’hôtes Planeta Estate
Milan : Hôtel Principe di Savoia, Dorchester Collection
Mandarin Oriental Milan
Vico Milan
Moltrasio : Passalacqua
Montalcino : Château Banfi – Il Borgo Relais & Châteaux
Montalcino : Villa le Prata – Résidence de l’Évêque
Montepulciano : Conte précis Poggio Alla Sala
1 Clé Michelin : Nouvelle-Zélande
Noto: Maison de campagne Villadorata
Noto: Sept Chambres Villadorata
Ortisei : Gardena Grödnerhof Hôtel & Spa
Ostuni : Paragon 700 Boutique Hôtel & SPA
Otrante: Baglioni Masseria Muzza
Pérouse : Hôtel Castello di Monterone
Pettenasco : Laqua au bord du lac
Pognana Lario: Villa Làrio Lac de Côme
Polizzi Generosa : Susafa
Porto Ercole : Le Pélican
Positano : Le Sirène
Praiano: Casa Angelina
Ravello: Caruso, A Belmond Hotel, Côte Amalfitaine
Riva del Garda : Palais du Lido
Rome : Hassler Rome
Hôtel Eden, Dorchester Collection
Hôtel Bulgari à Rome
Hôtel Locarno
Maalot Rome
Portrait Rome
Rocco Forte Hôtel De La Ville
Rocco Forte Hôtel de Russie
Hôtel Singer Palace
Six Sens Rome
Le Hoxton, Rome
L’auberge du Forum Romain
Hôtel The St. Regis Rome
Humilité 36
San Cassiano: Résidence de Montagne Hôtel Lagació
San Pietro In Cariano: Byblos Art Hôtel Villa Amista
Sant’Agnello : Sorrente méditerranéenne
Santa Margherita Ligure: Grand Hôtel Miramare
Saint Etienne de Sessanio : Sextantio
Sarentino : Terra – Le lieu magique
Savelletri de Fasano : Borgo Egnazia
Masseria Calderisi
Masseria Torre Coccaro
Tour Maizza
Escalier : Palais Pascal
Schnals: Goldene Rose Karthaus
Sirmione: Villa Cortine
Sorrente : Grand Hôtel Excelsior Vittoria
Tavarnelle Val di Pesa: COMO Castello del Nero
Torre Canne di Fasano : Hôtel Canne Bianche Lifestyle
Torri del Benaco : Cap des Sens
Torrita di Siena: Follonico Suite B&B
Lupaia
Maison de Sienne
Umbertide: Vocabolo Moscatelli Boutique Hôtel & Restaurant
Venise : Ca’ di Dio
Cour de Gabriela
Hôtel Londres Palace
Le Palais Expérimental
Nolinski Venise
Palais Maria Formosa
Hôtel de luxe Palazzo Venart
Vicence : La Barchessa de Villa Pisani
Zafferana Etnea : Moines des Terres Noires
