Le Consorzio Olio di Calabria IGP apparaît comme un pôle d’innovation et de tradition dans le secteur agroalimentaire italien, tandis que le président Magliocchi se joint aux autorités calabraises pour promouvoir l’authenticité du territoire.
La prestigieuse foire Cibus de Parme, au cœur de l’Émilie-Romagne, a récemment offert une scène d’une importance exceptionnelle pour l’agroalimentaire italien, attirant l’attention des visiteurs et des professionnels du monde entier. Parmi les exposants de premier plan, le Consorzio Olio di Calabria IGP a brillé par sa présence distinctive, apportant avec lui les saveurs intenses et la tradition séculaire de la région de Calabre.
L’édition de cette année, qui s’est déroulée du 7 au 10 mai 2024, a offert une plateforme unique aux entreprises désireuses de présenter leurs produits innovants et de haute qualité. Le Consortium des huiles IGP de Calabre, réputé pour son huile d’olive extra vierge au goût riche et aux notes amères et épicées caractéristiques, a pleinement profité de cette opportunité pour valoriser ses qualités distinctives. Un moment historique pour le consortium a été marqué par l’introduction d’un label unique, visant à garantir une plus grande visibilité et reconnaissance du produit. Cette démarche stratégique représente un pas en avant significatif vers la consolidation de l’huile d’olive calabraise en tant que symbole de qualité et d’excellence au niveau international.
Le président du Consortium, Massimino Magliocchi, a déclaré : « La participation à Cibus témoigne de notre engagement continu dans l’innovation et la promotion des produits calabrais, connus pour leur authenticité et leur lien avec le territoire. Notre présence ici célèbre non seulement la culture oléicole calabraise, mais représente également une opportunité de grandir et de nous comparer dans le contexte plus large de l’industrie agroalimentaire italienne.« .
Au cours de l’événement, Magliocchi a rencontré la commissaire de l’Arsac Fulvia Caligiuri et le directeur du département de l’Agriculture Giuseppe Iiritano, ainsi que la directrice Alessandra Celi. “Nous sommes honorés de participer au Cibus, une vitrine importante de l’agroalimentaire de qualité, et de montrer au monde l’excellence de l’huile de Calabre IGP. La présence de professionnels et de passionnés du secteur nous offre l’opportunité de partager notre dévouement et notre engagement dans la production d’une huile d’olive extra vierge qui représente authentiquement le territoire calabrais.», a réitéré Magliocchi.
La rencontre avec le commissaire de l’Arsac, Fulvia Caligiuri, et le nouveau directeur du département agricole de la région de Calabre, Giuseppe Iiritano, a pris une signification particulière, renforçant la conviction du Consortium dans l’importance de la collaboration institutionnelle pour promouvoir la culture et la qualité de l’huile calabraise au niveau national. et au niveau international.
La participation du Consortium à Cibus représente un pas en avant dans la valorisation de l’huile de Calabre IGP et une opportunité de réitérer l’engagement envers la qualité et l’authenticité. “Nous sommes reconnaissants pour ces opportunités de dialogue et de discussion, qui contribuent à construire un avenir meilleur pour l’agroalimentaire calabrais.», a conclu Magliocchi.
LIRE AUSSI : Caciocavallo Silano DOP : protagoniste au Cibus de Parme
