Berlin, le 8 mai 2024 – Alarme « Doenerinflation » en Allemagne : le kebab c’est devenu presque un luxe dans certaines villes du pays, ce qui coûte même plus du double par rapport à il y a deux ans. Et la politique entre en jeu : le Chancelier Scholz Il est au centre d’une controverse depuis des semaines sur la hausse des prix de la nourriture et des loyers. “C’est incroyable que partout où je vais, on me demande, surtout par les jeunes, s’il ne devrait pas y avoir un plafond sur le prix des produits. faiseur“, a-t-il déclaré. L’échange qu’il a eu avec un jeune Allemand d’origine turque lors d’un rassemblement était emblématique: “Je paie 8 euros, parlez-en aussi à Poutineje veux payer 4 euros”, a-t-il déclaré au chef du gouvernement.
Kebab, cuisine de rue typiquement turque
En 2022le prix du snack du Moyen-Orient était d’environ 4 eurospendant Aujourd’hui il n’est pas rare d’en dépenser jusqu’à 10. Les facteurs qui ont contribué à cette augmentation salaires et la croissance du coût des services publics électricité et gaz. “Nous avons été obligés de gonfler les prix et je ne vois pas comment nous pourrions les réduire dans un avenir proche – a déclaré au Guardian Deniz, un restaurateur turc de Berlin –. Les gens en parlent comme si nous nous moquions d’eux, mais le la situation est complètement hors de contrôle“. Dans son kiosque, le prix du kebab est passé de 3,90 euros à 7 en deux ans.
Une entreprise – celui de la street food turque – qui, selon le journal britannique, rapporte environ 7 milliards d’euros par an, et qui devrait donc être davantage réglementée par la loi. Telle est la position du parti de à gauche Die Linkequi souhaiterait un véritable « bien-être du kebab », complété par prix plafonné à 4,90 euros (2,90 pour les jeunes issus de familles modestes) et des bons journaliers à dépenser pour acheter un sandwich.
Si la proposition est acceptée, cela coûterait aux caisses de Berlin environ 4 milliards d’euros par an. Il existe également d’autres partisans d’une mesure allant dans ce sens les Vertsconscient de l’importance que cela aurait pour les jeunes Allemands : “En tant que représentants des électeurs, nous sommes obligés de mettre en valeur ces différentes perspectives”, a commenté la députée Hanna Steinmueller, citée par Adnkronos.
Il est toutefois peu probable que le gouvernement s’engage à contrôler les coûts : Olaf Scholz affirme que un plafonnement des prix n’est “pas réalisable” dans une économie de marché. La chancelière a toutefois souligné le “bon travail de la Banque centrale européenne” dans sa tentative de réduire l’inflation.
