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La cérémonie de remise du Prix « Olio Terra di Cicerone » a eu lieu le samedi 11 mai au Palazzo Boncompagni d’Arpino, en présence des institutions et d’un public nombreux de producteurs. Né d’une idée de l’ingénieur. Mario Lecce, chef de jury et expert en analyse sensorielle, décédé prématurément en 2018, le prix est organisé par l’association culturelle des oléiculteurs Terra di Cicerone, présidée par l’ing. Antonio Sardellitti.
L’objectif est de démontrer le niveau de qualité élevé des nombreuses entreprises concurrentes, même si la récolte des olives a été particulièrement difficile l’année dernière.
La qualité, comme le savent bien les producteurs, est le résultat d’un projet précis et méthodique, ce n’est pas le hasard ou l’improvisation. C’est le résultat d’un engagement infatigable et d’une recherche continue. Une reconnaissance du mérite des producteurs qui ont su créer des huiles de qualité. Le Terra di Cicerone Oil Award raconte l’histoire des entreprises oléicoles qui garantissent géographiquement le produit et qui se sont distinguées par l’excellence de leur production.
Le jury sensoriel était composé de dix dégustateurs experts coordonnés par la chef du jury Dr. Angela CANALE. Le jury « design visuel » était représenté par des historiens de l’art, des graphistes et des experts en marketing.
Ci-dessous la liste des entreprises gagnantes
Grande mention huile extra vierge fruitée légère du moulin Colli Verolani SaS Veroli (FR)
Grande mention extra vierge fruitée légère Az. De Lorenzo et C. ss Lamezia Terme (CZ)
Grande mention extra vierge fruitée légère Az. De Lorenzo et C. ss Lamezia Terme (CZ)
Grande mention extra vierge fruitée légère Az. Huile Ducale de Rosero L. Cividale del Friuli (UD)
2ème vierge extra fruitée légère Antica Compagnia Olearia sarda Alghero (SS)
1ère entreprise d’huile d’olive extra vierge légèrement fruitée Le Giardine Lenola (LT)
Grande mention de l’Az Agricola Rodyum extra fruité moyennement fruité d’Angelo di Blasi Pisciotta (SA).
Belle mention pour l’Az Agricola Sorelle Garzo Seminara (RC) extra vierge moyennement fruité.
Grande mention extra vierge moyennement fruitée Az. Paola Orsini Priverno (LT)
Grande mention Marsicani extra vierge moyennement fruitée entreprise agricole Nicolangelo Morigerati (SA)
Grande mention extra vierge fruitée moyenne Az Agricola Marvulli Giovanni Matera (MT).
Grande mention de fruité extra vierge Azienda Agricola Montechiavino Fondi (LT)
2ème moyenne fruitée extra vierge Azienda Agricola Fratelli Renzo Rossano (CS)
1er Az Agricola Marvulli Giovanni Matera (MT) extra vierge moyennement fruité.
Grande mention extra vierge fruité intense Az Agricola Piero Matarazzo Perdifumo (SA)
Grande mention de l’Azienda Agricola La Notte Pasquale Trani (BT), extra vierge intensément fruitée
Grande mention de l’Azienda Agricola Sikulus Santa Maria di Licodia (CT) extra vierge intensément fruitée
Grande mention : fruité intense extra vierge Le Pietraie soc. simple agricole Città di Castello (PG)
2ème Az Agricola Serrilli Pia Gloria San Marco intensément fruité à Lamis (FG)
1er Az vierge extra fruité intense. Paola Orsini Priverno (LT)
2ème Dop/Igp Moyenne Entreprise agricole Marsicani Nicolangelo Morigerati (SA)
1er Dop/Igp Medio Frantoio Mercurius Srl Penne (PE)
2ème Dop/Igp Intenso La Torretta Battipaglia SA)
1er Dop/Igp Intenso Quattrociocchi Americo Terracina (LT)
Prix spécial de conception visuelle Azienda Agricola Fratelli Renzo Rossano (CS)
Prix spécial de la meilleure composition chimique Le Pietraie soc. simple agricole Città di Castello (PG)
Prix Spécial de la Meilleure Huile Monovariétale Paola Orsini Entreprise Agricole Priverno (LT)
Prix spécial pour la meilleure huile d’olive extra vierge biologique de la ferme Batta Giovanni à Pérouse (PG)
Prix spécial « Mario Lecce » Meilleur mélange d’huile Quattrociocchi Americo Terracina (LT)
Certificat « Olio Terra di Cicerone » Meilleure huile d’olive extra vierge en compétition Entreprise agricole Marsicani Nicolangelo
Morigerati (SA)
