Voici les différences entre le lait entier et le lait demi-écrémé : lequel choisir ? Découvrons le meilleur choix.
Le lait est une boisson que tout le monde aime, aussi bien les petits que les plus grands. Nous commençons à boire dès le nouveau-né, puis il y a ceux qui continuent à en boire et ceux qui l’éliminent de leur vie. Cependant, nombreux sont ceux qui ne savent pas lequel acheter. Il en existe aujourd’hui différents types sur le marché, qu’il s’agisse de lait entier, partiellement écrémé ou encore végétal.
Mais aujourd’hui, allons voir quelles sont les différences entre le lait entier et le lait partiellement écrémé. Il existe des avantages des deux qui conduisent à choisir de consommer l’un plutôt que l’autre. Lequel devriez-vous choisir ? C’est simple, il suffit de les découvrir puis de décider. Mais voyons tout ici en détail.
Différence entre lait entier et lait demi-écrémé : ce qu’il faut savoir
Comme nous venons de le dire, voyons maintenant la différence entre le lait entier et le lait partiellement écrémé. Le premier, le lait entier, est le lait traite et contient un pourcentage de matière grasse égal ou supérieur à 3,5 %.. Par contre, dans la seconde, lait partiellement écrémé, le pourcentage varie entre 1,5 et 2% car il est en partie éliminé.
Il n’y a aucune différence dans la teneur en calcium, tandis que le lait entier contient plus de vitamine D que le lait partiellement écrémé. Mais quels sont les avantages du lait entier ? Ce dernier est riche en graisses et en nutriments, il répond donc au bon apport nutritionnel. Cela n’entraîne pas de prise de poids et surtout, étant plus nutritif, vous pouvez boire moins tout en étant rassasié.
Lait entier ou lait partiellement écrémé ? En voici quelques-uns parmi lesquels choisir –
(buttalapasta.it)
Le lait partiellement écrémé est, Plutôtparticulièrement recommandé aux personnes souffrant d’hypertension car pauvre en sodium. De plus, il est souvent recommandé dans les régimes car il contient moins de graisses. Celui-ci ne présente donc pas d’avantages particuliers par rapport au lait entier et il n’existe aucune preuve scientifique pour le démontrer.
Si vous ne savez pas lequel choisir, il existe quelques conseils ainsi que des avis médicaux. Comme nous l’avons dit, en effet, le lait partiellement écrémé est recommandé à certaines personnes pour des raisons de pathologies et d’alimentation. Cependant, si vous préférez boire du lait sans le combiner avec d’autres aliments, vous pouvez choisir du lait entier car il est plus rassasiant, ou bien vous pouvez choisir du lait partiellement écrémé lorsque vous le combinez avec d’autres ingrédients. Comme nous l’avons vu, il n’y a pas de lait meilleur ou pire, mais seulement celui qui convient à nos besoins spécifiques.
